Guacamole foi preparado no México durante o tempo dos antigos astecas. Isto massa de abacate incrivelmente saborosa e saudável com outras vegetais não requer cozinhar, pelo que é apreciado por pessoas de todo o mundo, que aderem a uma dieta saudável e também é Um menu popular de aperitivos vegetarianos. Você precisa cozinhar guacamole certamente de vegetais maduros, o que certamente afetará a qualidade e o sabor do aperitivo. Abacate maduro deve ser pressionado ligeiramente com os dedos. Raspe a polpa em uma tigela e despeje imediatamente o limão suco, para que a fruta não oxide e permaneça um agradável verde cores. Adicione as cebolas, temperos, tomates e misture tudo. A consistência do guacamole pode variar dependendo do seu preferências. Corte em pedaços, amasse com um garfo ou pique liquidificador. Sirva guacamole como molho para pratos quentes ou в виде дипа к чипсам. Time: 1 1 5 мин. As receitas usam recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 abacates maduros
- 3 colheres de sopa. eu suco de limão (1 limão)
- 8 gotas de molho de pimenta
- 0,5 colher de sopa. cebola roxa picada em cubos pequenos (1 cebola pequena)
- 1 dente de alho grande picado
- 1 colher de chá sal
- 1 colher de chá pimenta do reino
- 1 tomate médio, descascado e picado em pedaços pequenos cubos
Receitas com ingredientes semelhantes: molho guacamole, abacate, molho picante, tomate, cebola roxa, alho
Preparação da receita:
- Corte o abacate ao meio, retire as sementes e coloque raspe a carne em uma tigela. Polvilhe com suco de limão, picante imediatamente molho de pimenta, adicione cebola, alho, sal e pimenta; misturar.
- Usando uma faca afiada, pique finamente o abacate em uma tigela. Adicionar Tomates Misture bem e experimente sal e pimenta: Saída: 3 colheres de sopa.