Frango frito grego em uma panela – uma receita detalhada culinária. Time: 1 hour. mais tempo de espera Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 frango inteiro orgânico cortado em 4 partes
- 1/2 colher de sopa. azeite de oliva
- 1 molho de orégano fresco (folhas cortadas)
- 4 dentes de alho picados
- Suco 1-2 limões
- Sal e pimenta do reino amassada
Receitas com ingredientes semelhantes: frango, alho, suco de limão, orégano
Preparação da receita:
- Em uma tigela média, misture o óleo, as folhas de orégano, o alho, suco de limão, sal e pimenta a gosto. Seque o frango e coloque saco plástico apertado. Despeje a mistura com o frango e feche a sacola, liberando ar, depois vire a bolsa várias vezes, distribuir a marinada sobre a carne. Coloque o saco de frango prato raso e deixe marinar na geladeira por pelo menos 12 horas e até 24 horas
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Coloque a assadeira fogo moderadamente forte até aquecer. Coloque o frango descasque e frite até dourar, 10-13 min Vire o frango e cozinhe mais 8-10 minutos. Desloque o frango em uma assadeira e leve ao forno por 25-30 min.: o frango deve assar e dourar. Deixe o frango descansar por 10 minutos antes de servir.