Frango e milho com mel em óleo de alumínio – uma receita detalhada culinária. The photopratos: Ryan Dausch Tempo: 30 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 peitos de frango sem pele, sem ossos (de 170 a 230 gr. cada)
- 110 gr. manteiga sem sal à temperatura ambiente
- 2 colheres de sopa. eu mel
- Sal grosso e pimenta moída na hora
- 2 espigas de milho, descasque e corte em 2,5 cm.
- 230 gr. cogumelos shiitake, cortados em fatias finas
- 1 molho de cebola verde, cortada em 5 cm.
- 4 ramos de tomilho fresco
- 1/2 colher de chá páprica defumada doce
Receitas com ingredientes semelhantes: peito de frango, milho, cogumelos shiitake, cebola verde, tomilho, pimentão, mel
Preparação da receita:
- Em uma tigela pequena, misture a manteiga, o mel e 1/2 colher de chá. sal e algumas pitadas de pimenta do reino.
- Rasgue 4 folhas grandes de papel alumínio resistente. Lay out milho em folhas de papel alumínio, colocando-o ao meio. De cima coloque cogumelos, cebolinha e tomilho. Tempere os peitos de frango sal e páprica e coloque em cima dos legumes. Então coloque colher de sopa com uma lâmina de manteiga de mel. Cubra outro meia folha e selar as extremidades, deixando orifícios para circulação de vapor.
- Pré-aqueça a grelha em fogo moderado. Frite o frango e legumes em papel alumínio por 8 minutos. Vire os pacotes suavemente pressione e cozinhe por mais 6 minutos. Volte e mude para prato, deixe a carne descansar, 3 minutos. Abra cuidadosamente as sacolas e Espalhe a manteiga restante por cima.