espetos de camarão com bacon
E, no entanto, uma impressionante magnificência de sabor, ao que parece, nem um pouco produtos compatíveis entre si. O que poderia ser comum com camarão rei com bacon? Quando tão incrivelmente incompreensível A união combina um molho de molho moderno e espetos de camarão inadvertidamente, o bacon se torna um prato favorito de todo a familia
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Kebab de camarão e bacon com molho
Eu recomendo cozinhar tais espetadas, não só no forno em casa, mas também em uma churrasqueira rasa, em um piquenique ou à noite na casa de campo. O aroma incomum levará muitos convidados))
Para a preparação de espetadas de camarão com bacon nos vai precisar de:
- gordura com carne (bacon) 150 gr
- camarão grande (rei ou tigre) 0,5 kg
- Pimenta búlgara de cores diferentes 2 peças
para molho de molho para churrasco:
- mel 3-4 colheres de sopa
- mostarda 5 colheres de sopa
- vinagre de vinho branco 1 colher de sopa
- azeite 1 colher de sopa
- endro picado a gosto
Você pode cozinhar kebabs assim:
Camarão fresco grande sem casca e retire a cabeça. Ativado para cada camarão ao longo das costas fazemos uma incisão não muito profunda faca e remova a coroa intestinal.
Pimentos búlgaros são limpos de sementes e caudas. Cada metade pimenta cortada em 3-4 triângulos ou pequenos cubo.
Enrole cada camarão preparado com uma tira de bacon. Camarão de corda em espetos de 3-4 peças, alternadamente com peças Pimenta búlgara.
Pré-aqueça o forno a 200 graus.
Em uma frigideira bem aquecida com óleo vegetal, frite espetos de camarão em bacon por 2-3 minutos de cada lado e em seguida, envie para o forno pré-aquecido por 2 minutos.
Prepare o molho profundo para esses espetinhos aromáticos assim:
Misturamos o mel preparado com mostarda, despeje o vinagre e, mexendo constantemente, adicione um fluxo gelado azeite de oliva. Após uma mistura completa, adicione verdes.
Sirva molho de mergulho para kebabs.
Idéias saborosas:
bacon pode ser substituído por queijo duro: 300 g de camarão tome 1 kg de queijo e óleo vegetal. Como na receita, macio o camarão deve estar preparado. Corte o queijo em fatias e embrulhe cada crustáceo, depois espalhe sobre o vegetal untado panela de manteiga. Retire após 10 minutos e sirva para para a mesa.
