Esmalte de maçã e bordo – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish: Тина Рупп Time:10 minutos Dificuldade: fácil: recipientes medidos são usados em receitas. volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. sidra de maçã não alcoólica (suco de maçã com polpa)
- 1/2 colher de sopa. xarope de bordo
- 1/4 art. mostarda integral
- 1/2 colher de chá pimenta da Jamaica moída
- 1/4 colher de chá noz-moscada
Receitas com ingredientes semelhantes: cidra de maçã, xarope de bordo, mostarda integral, pimenta da Jamaica, noz-moscada
Preparação da receita:
- Despeje o suco de maçã em uma panela, deixe ferver e cozinhe quando temperatura moderadamente alta até reduzir em até 1/2 colher de sopa, 8 – 10 min. Desligue o fogão e adicione o bordo xarope, mostarda, pimenta da Jamaica e noz-moscada.
- Esmalte de bordo de maçã (mostrado na foto acima) perfeito para assar carne de porco ou aves.
