A endívia suculenta, ou chicória de salada, é boa não apenas em vitaminas salada crua, você também pode cozinhar mais prato rico. Para isso, as cabeças de repolho são cortadas ao meio e frite em uma panela em óleo vegetal até ficar rosado crostas. Do tempero, você só precisa de um pouco de vinho branco vinagre, uma pitada de sal e uma colher de chá de açúcar. Isso é suficiente para enfatizar o sabor da endívia frita. Polvilhe com cebolinha picada e servir. O prato parece muito apresentável. друзьями: 
Time: 30 мин. Dificuldade: Porções fáceis: 4
Receita:
Em uma frigideira grande, com revestimento antiaderente, aqueça 1/4 colheres de sopa. óleo vegetal. Coloque 4 cortes em meia cabeça de escarola cortada; sal. Frite até rosar crostas e suavidade, virando uma vez, cerca de 10 minutos. Adicionar 2 Art. eu vinagre de vinho branco, 1 colher de sopa. eu água, 1 colher de chá açúcar e uma pitada de sal. Ensopado, girando a endívia para cobrir com óleo, cerca de 30 segundos. Polvilhe com cebolinha. Receitas com similar ingredientes: salada de escarola
