Receita de bolinho de farinha de tapioca passo-a-passo.
Se você nunca experimentou cookies veganos, recomendamos esta receita. Alguns dos ingredientes podem não ser familiares para você. trabalhar com eles é bastante difícil; adicione à tigela com a massa ingredientes secos e molhados alternadamente. Farinha de tapioca em anexo densidade e goma xantana substitui o glúten estabilizador.
Valor nutricional de uma porção: (36 cookies no total) Calorias 130, total gorduras saturadas 7 g, gorduras saturadas g., proteínas 2 g, carboidratos 16 g. fibra g., colesterol mg., mg de sódio, açúcar g. друзьями: 
Time: 45min Dificuldade: média Quantidade: 36 cookies Em receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,5 colheres de sopa. farinha de trigo premium
- 0,75 art. farinha de confeitaria (farinha baixa glúten 8 – 9%)
- 3 colheres de sopa. l farinha de tapioca
- 2 colheres de chá fermento em pó
- 0,5 colher de chá sal fino
- 0,5 colher de chá goma xantana
- 1,5 colheres de sopa. Açúcar vegano ou orgânico não branqueado cana de açúcar
- 0,5 colheres de sopa. molho de maçã
- 0,5 colheres de sopa. óleo de coco orgânico cru, derretido
- 3 colheres de sopa. l óleo de semente de uva
- 2 colheres de chá extrato de baunilha ou 2 vagens de baunilha, raspe as sementes
- 0,5 colher de chá vinagre de cidra
- 1,5 colheres de sopa. nozes picadas
Receitas com ingredientes similares: farinha premium, tapioca, farinha confeitaria, açúcar mascavo, molho de maçã (purê), uva óleo, vinagre de maçã, nozes, vagem de baunilha
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Coloque uma assadeira com papel manteiga e reserve.
- Em uma tigela de tamanho médio, misture a farinha, o fermento, o sal e goma xantana.
- Em uma tigela grande, misture o açúcar, o molho de maçã, o óleo de coco, óleo de uva, baunilha e vinagre, e misture a baixa velocidade cerca de 1 minuto. Adicione a mistura de farinha a uma tigela com líquido misture bem, adicionando um terceiro se necessário Art. água. Misture as nozes picadas.
- Espalhe uma colher de sopa cheia de massa em uma assadeira, em 2,5-3 cm um do outro. Asse os cookies em dois passos, dois de cada vez assadeira de cada vez, até que a massa endureça e comece a dourar bordas, 18 – 20 minutos Retire do forno e deixe os cookies esfriarem assar folhas por 2 minutos, em seguida, transferir para rack de arame e deixe esfriar completamente. Asse os cookies restantes, seguindo as instruções. acima.
