Esta massa é preparada em minutos, e o sabor é obtido simplesmente incrível. Você só precisa ferver o macarrão orekkiete (ou orelhas) e misture com tomate seco, salada verde e queijo. Despeje a massa em meio copo de água quente, em que cozido. Então, alface verde um pouco, e queijo de cabra com parmesão e óleo de tomate seco ao sol formam uma espécie de pulmão molho de queijo com um aroma picante de dar água na boca. Opção insubstituível quando não há tempo ou vontade de ficar no fogão, mas você quer saboroso Pratos do Mediterrâneo.Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 25 minutos Dificuldade: fácil Porções: 1 Usado em receitas Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. macarrão orecchiette (orelhas)
- 2 colheres de sopa. Mix de salada mediterrânica
- 2 colheres de sopa. l tomates secos ao sol (conservados em azeite óleo picado
- 1 colher de sopa. l queijo de cabra desintegrado
- 2 colheres de sopa. l parmesão ralado e, adicionalmente, para servir
Receitas com ingredientes similares: macarrão orecchiet, mix de salada, tomate seco, queijo de cabra, queijo parmesão
Preparação receita:
- Despeje a água em uma panela de tamanho médio, sal e traga ferver. Despeje o macarrão e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até al dente estado, aproximadamente 8-10 minutos. Em seguida, despeje 0,5 colheres de sopa. água e reserve, drene o resto da água.
- Em uma tigela de tamanho médio, misture a alface e a manteiga tomate, queijo de cabra e queijo parmesão. Coloque a massa quente por cima e despeje 0,5 colheres de sopa. água em que a massa foi fervida. Embaralhar para que todos os legumes estejam cozidos e descidos. Sal e pimenta ao longo a gosto. Se desejar, polvilhe com mais parmesão e sirva.
