Chutney De Coco – Uma Receita Culinária Completa. друзьями: 
The photopratos: Maya Kaimal Duração: 10 min. Dificuldade: fácil Quantidade: 1 Art. molho de molho grosso Receitas usar recipientes de medição volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. coco sem açúcar
- 1/2 colher de sopa. cebolas picadinhas
- 1 colher de chá gengibre picado
- 1 colher de chá pimentão verde picado
- 1/4 art. iogurte desnatado natural
- 1/2 colher de chá suco de limão fresco
- 3/4 colher de chá sal
- 1/2 colher de sopa. água (se necessário)
- 1/2 colher de chá semente de mostarda
- 2 pimentas vermelhas secas
- 8 folhas de curry ou 2 folhas de louro
- 2 colheres de sopa. l óleo vegetal
Receitas com ingredientes similares: molho chutney, pimenta, gengibre raiz, cebola, suco de limão, coco, mostarda semente, folha de louro, folhas de caril, iogurte
Preparação receita:
- Em um processador de alimentos ou liquidificador, moer coco, cebola, gengibre, pimenta verde, iogurte, suco de limão e sal, acrescentando quando precisa de um pouco de água para fazer uma mistura de meio consistência (não aquosa).
- Frite as sementes em óleo em uma panela de tamanho médio com uma tampa. mostarda, pimenta vermelha seca e folhas de curry moderadamente fortes fogo até que eles começam a atirar. Remova a tampa, adicione misture com o coco e cozinhe, mexendo, 10 seg. Retire do fogo e transferir para a tigela de servir. Servir chutney do quarto temperatura como um molho dip.
