Cebolas fritas – uma receita detalhada para cozinhar. 
Tempo: 25 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 cebola grande
- 1/4 art. óleo vegetal
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Preparação receita:
- Corte a cebola o mais fino possível na largura para fazer aparas, não peças. (Você pode usar um cortador de legumes ou uma cozinha colheitadeira instalando um bocal para cortar vegetais em fatias de 1 mm.)
- Aqueça o óleo em uma frigideira pequena. Em pequenos lotes fritar as cebolas, sacudindo constantemente a panela até que ela se torne crocante e dourado, cerca de 3 min. Tenaz ou escumadeira Coloque a cebola em uma toalha de papel para absorver o excesso gordura.
