Cascabel Chili Powder – receita detalhada culinária. Time: 15 мин. Em receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 pimentas de anchova secas, corte o caule, retire as sementes e corte em fatias
- 3 pimentas secas em cascata, corte o caule, remova sementes e corte em fatias
- 3 pimentas secas de arbola, corte o caule, remova sementes e corte em fatias
- 2 colheres de sopa. eu sementes de cominho inteiro
- 2 colheres de sopa. eu alho em pó
- 1 colher de sopa. eu orégano seco
- 1 colher de chá páprica defumada
Receitas com ingredientes semelhantes: pimenta anchova, pimenta em cascata, cominho, alho em pó, orégano, pimentão
Preparação da receita:
- Coloque todos os chili peppers e cominhos em uma frigideira de ferro fundido médio. Cozinhe em fogo médio, agitando constantemente a panela até cheiro de cominho, cerca de 4-5 minutos. Separe e completamente legal.
- Após esfriar, coloque o pimentão e o cominho na tigela do liquidificador, juntamente com alho em pó, orégano e páprica. Moer para formar pó fino. Deixe o pó assentar por pelo menos minutos antes de abrir a tampa do liquidificador. Tempero da loja em recipiente hermético por até 6 meses Saída: 3/4 colheres de sopa.