Carne de porco com pimentão em uma panela – suculenta, saborosa e prato delicioso. É preenchido com o aroma e picante de alho, sabor incomum de pepperoni, tempero de sálvia, combinação especial pimentão, vinho e queijo parmesão. Obrigatório Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 380, gordura total 18 g., gordura saturada g., proteínas 40 g., carboidratos 10 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Time: 45 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 lombo grande de porco descascado das veias (cerca de 700 gr.)
- 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 1 cebola pequena picada
- 2 búlgaro vermelho e / ou amarelo cortado em tiras pimentas
- 6 dentes de alho esmagados
- 16 folhas de sálvia
- 2 colheres de sopa. eu pasta de tomate
- 1/4 art. fatiado em rodelas de calabresa em conserva e 2 horas eu líquido de uma lata
- 1/3 art. vinho branco seco
- 2/3 art. caldo de galinha sem sal
- 1/4 art. queijo parmesão ralado
Receitas com ingredientes semelhantes: carne de porco, pimentão, tomate macarrão, vinho branco, queijo parmesão, sálvia
Preparação da receita:
- Ligue a churrasqueira elétrica. Fatie a carne de porco obliquamente sobre peças com 2,5 cm de espessura; sal. Calor grande resistente ao calor frigideira em fogo médio e despeje 1 colher de sopa. eu azeite de oliva. Adicione a cebola, pimentão e 1/2 colher de chá. sal e frite por 4-6 minutos até crosta levemente frita. Coloque os legumes um prato.
- Despeje as 2 colheres de sopa restantes. eu manteiga na panela. Adicione carne de porco e frite em fogo alto por 2-4 minutos. de cada lado até dourar. Coloque a carne de porco em um prato com cebola e pimentão.
- Reduza o fogo para médio e coloque o alho na panela, pasta de sálvia e tomate. Cozinhe, mexendo, por 1 minuto, até a pasta de tomate ficar vermelha como tijolo. Adicionar círculos de calabresa e seus líquidos, despeje o vinho e traga para ferver.
- Despeje o caldo de galinha e deixe ferver novamente. Retorno carne de porco em uma panela e espalhe em uma camada; adicione cebola e pimenta e polvilhe com queijo. Coloque no forno e cozinhe sob a grelha. por 4-7 minutos, até que a carne de porco esteja pronta.
