Curry Vegetal – uma receita detalhada para cozinhar. друзьями: 
Time: 25 мин.Dificuldade: fácil Porções: 2 porções como prato principal, 4 como As receitas usam recipientes volumétricos com um volume de: 1 xícara (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (st) – 120 ml 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 embalagem (450 gr.) Mistura congelada de legumes
- 2/3 art. iogurte natural
- 1 colher de chá amido de milho
- 2 colheres de sopa. l óleo vegetal
- 1 colher de chá sementes de cominho
- 1/2 colher de chá semente de funcho
- 1/2 colher de chá semente de mostarda
- 1 colher de chá Açafrão moído
- 1/2 colher de chá cebola em pó
- 1/2 colher de chá coentro moído
- 1/8 colher de chá canela em pó
- 2 dentes de alho de tamanho médio
- 3 pimentas vermelhas secas (remova o caule e as sementes se quero que o prato seja menos picante)
- 1/4 colher de chá açucar
- 1/2 colher de chá sal grosso
- Pimenta Preta (opcional)
Receitas com ingredientes semelhantes: pimenta, alho, iogurte, amido, cominho, sementes de funcho, mostarda, açafrão, cebola pó, coentro, canela
Preparação receita:
- Faça vários furos na embalagem de vegetais congelados e aquecê-los no microondas em alta potência por 2-3 min para descongelar.
- Em uma tigela de tamanho médio, misture o iogurte e o amido de milho. Em uma panela de material inativo com um diâmetro de 25 cm. Aqueça o óleo em fogo alto. Coloque sementes de cominho, sementes erva-doce e sementes de mostarda, cubra a panela com uma rede de cozinhe mexendo ocasionalmente até que as sementes comecem para atirar. Quando isso acontece, reduza o calor para médio, adicione cúrcuma, cebola em pó, coentro, canela, alho e pimenta pimentão.
- Refogue até que o alho esteja dourado, cerca de 3-5 minutos Adicione delicadamente legumes, açúcar, sal, pimenta conforme desejado) e cozinhe por 3-5 minutos até que os legumes estejam quentes. Decolar legumes do calor, transferir para uma tigela com mistura de iogurte e misture. Se desejar, retire as pimentas e sirva imediatamente.
