Traduzido do italiano, “scampi” é uma lagosta norueguesa, ou lagostim. Pratos deste crustáceo com o mesmo nome óleo de alho e vinho branco seco. Em vista do fato de que os imigrantes que chegaram nos Estados Unidos eram apenas camarões disponíveis, e eles começou a ser usado para cozinhar em vez da lagosta norueguesa. Este prato ítalo-americano é incrivelmente simples. Pode ser cozinhe rapidamente, e graças à fritura em um saco de alumínio, você não precisa monitore constantemente os camarões, virando-os e limpando no final não requer muito esforço Valor nutricional de uma porção: (total 4) Calorias 335, gordura total 1 8 g., Gordura saturada 11 g., Proteínas 46 g., carboidratos 2 g., fibra – g., colesterol 410 mg., sódio 485 mg., açucar – g .. Compartilhar com amigos: 
Tempo: 15 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 0,9 kg de camarão grande descongelado e descascado, remova tira e caudas escuras
- 6 colheres de sopa. l (90 gr.) Manteiga em cubos
- 2 colheres de sopa. l vinho branco seco
- 4 dentes de alho picados
- Raspas e suco com 1/2 limão
- 1/2 colher de chá pimenta caiena seca picada
- 1/2 colher de sopa. folhas de salsa picada
- Massas, arroz ou pão grelhado para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: camarão, vinho branco, limão suco, pimenta caiena moída, alho, salsa
Preparação receita:
- Prepare a grelha para fritar a alta temperatura.
- Coloque duas folhas de papel de 46 cm de comprimento uma em cima da outra. colocar camarão, manteiga, vinho, alho, suco de limão e entusiasmo. Polvilhe com pimenta caiena seca picada, 3/4 colher de chá. sal e um pouco de pimenta preta moída. Trazer lados longos da folha entre si e dobre para conectá-los. Coloque cada um dos lados curtos totalmente selados o pacote.
- Coloque na grelha e frite até o camarão estar cheio não será cozido, e o molho não começará a ferver (cerca de 9 minutos). Junte a salsinha e sirva com macarrão, arroz ou frito com pão.
