Camarões Scampi em um incrível molho de manteiga e branco vinhos com especiarias aromáticas são preparados em um pacote de papel alumínio ao mesmo tempo que um prato na forma de pasta de linguine. Pasta pré fervido até meio cozido, depois cozido simultaneamente com camarão. Todos os ingredientes são dispostos em folhas duráveis folhas são embrulhadas e cozidas no vapor na grelha. Ótimo um prato completo com um requintado sabor mediterrâneo, que conveniente cozinhar no quintal. Não vai demorar mais meia hora. Sirva com um copo de vinho branco seco e Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 35 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 340 gr pasta de linguine
- 0,7 kg camarão grande, descascado de conchas e intestinal veias
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 3 dentes de alho ralados
- Raspas de 1 limão ralado + fatias de servir
- 1 colher de sopa. eu orégano picado
- 1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha
- 1/4 art. vinho branco seco
- 4 colheres de sopa. eu (60 gr.) Manteiga
- 4 colheres de sopa. rúcula (aproximadamente 50 gr.)
- 1/4 art. parmesão ralado
Receitas com ingredientes semelhantes: camarão, pasta de linguine, vinho branco, queijo parmesão, rúcula, flocos de pimenta vermelha, limão raspas, orégano
Preparação da receita:
- Pré-aqueça a grelha em fogo moderado. Coloque no trabalho aplainar quatro folhas de papel resistente, medindo 5 cm. leve a uma frigideira grande 6 colheres de sopa. salgado água.
- Adicione o linguine à água fervente e cozinhe, periodicamente mexendo até meio cozido, cerca de 5 minutos. Transpor com pinças em uma tigela grande, adicione 1 colher de sopa. eu azeite e bom misturar. Adicione 0,5 colher de sopa. a água em que a massa foi cozida e misture bem (não despeje a água restante). Adicionar camarão, alho, raspas de limão, orégano, flocos de pimenta vermelha e o restante 1 colher de sopa. eu azeite de oliva; sal e misture.
- Divida a pasta uniformemente entre as folhas de papel alumínio. Polvilhe vinho e 0,5 colher de sopa. água da massa (dois rolos). Cover cada porção 1 colher de sopa. eu (15 gr.) Manteiga. Achatar dois a ponta curta da folha e dobrar ao meio; depois dobre a lateral lados para selar, deixando dentro de um pouco de espaço para circulação de vapor.
- Frite as parcelas na grelha até que inchem, e camarão e macarrão não será completamente cozido no vapor, 10-12 minutos.
- Desdobre cuidadosamente a folha e adicione a rúcula; misturar para que os verdes desbotem um pouco. Polvilhe com parmesão e sirva com дольками лимона.Примечание Вамvocê deve primeiro ferver a massa antes de colocá-la convolução. Cozinhe-os cerca da metade do tempo recomendado para embalagem.
