Muitos já ouviram falar das maravilhosas e úteis propriedades do trigo sarraceno, e aqui estão quase algumas deliciosas receitas de culinária.
Caçarola de trigo sarraceno com carne
Para cozinhar caçarola trigo sarraceno nos vai precisar de:
- um copo de trigo sarraceno
- 0,5 kg de qualquer carne (carne de porco, carne ou frango)
- cebola grande
- 150 fr maionese
- 100 gr de creme de leite
- 2 dentes de alho
- 100 gr de queijo duro
- 0,5 colher de chá de fermento em pó
- sal e pimenta do reino a gosto
Faça a caçarola de trigo sarraceno com carne assim:
Ferva um copo de trigo sarraceno. A carne também deve ser fervida. Ativado frite as cebolas picadas em uma panela e adicione pedaços de carne cozida, frite com agitação constante 3-5 minutos e, em seguida, adicione o creme de leite e a pimenta moída.
Passe o trigo cozido através de um moedor de carne com a adição de alho.
Adicione o queijo ralado, o fermento e o trigo sarraceno à carne picada. maionese.
Lubrifique a assadeira com manteiga e coloque metade trigo picado, bem prining para o fundo. Então lay out carne frita com cebola e por cima novamente uma camada de trigo sarraceno.
Unte a parte superior da caçarola com creme de leite e polvilhe com um pouco de ralado queijo. Enviamos para o forno pré-aquecido por 30-35 minutos. Antes de polvilhe com ervas sobre a mesa.
Bom apetite.
