Bolos de cebola picantes – um dos pratos chineses mais populares a cozinha Esta é uma das variedades de pão achatado, que também conhecido em muitas cozinhas do mundo. Seguindo esta receita, fazer esses bolos em uma panela é fácil e em casa условиях. Time: 16 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 6-8 As receitas utilizam recipientes de medição com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
Molho de molho
- 1,5 colheres de sopa. molho de soja com pouco sal
- 1 colher de sopa. eu vinagre de arroz
- 1 colher de sopa. eu molho de pimenta quente, como molho sriracha
- 1 colher de sopa. eu açucar
- 1 colher de chá óleo de gergelim frito que pode ser substituído
- 1 colher de chá sementes de gergelim frito
- 1 fatia grande de gengibre fresco picado
- 1/2 molho de coentro verde, folhas e caules
Pão sírio
- 1 ovo grande
- 3/4 art. agua
- 1 colher de chá óleo de gergelim frito
- Pitada de sal
- 1 colher de sopa. farinha
- 1/4 art. coentro picado
- 1/4 art. cebolinha picada
- 1 colher de sopa. eu sementes de gergelim frito
- Manteiga de amendoim para fritar
Receitas com ingredientes semelhantes: molho de soja, vinagre de arroz, molho sriracha, açúcar, gergelim, raiz de gengibre, coentro, ovos, farinha, cebola verde, manteiga de amendoim
Preparação da receita:
- Para molho de imersão: Misture todos os ingredientes do molho de imersão tigela e deixe cozinhar enquanto cozinha panquecas. Retire o gengibre e coentro antes de servir.
- Cozinhe os bolos de cebola: coloque o ovo, a água, Óleo de gergelim e sal no liquidificador e misture bem. Adicionar farinha e misture até obter uma consistência uniforme de creme espesso. Misture o coentro, as cebolinhas e as sementes de gergelim. Aquecer um grande panela antiaderente em fogo moderado; adicione 1 colher de chá. manteiga de amendoim e unte-os com uma panela de papel toalhas Despeje metade da massa girando e inclinando a panela para que distribuí-lo no fundo da panela com uma camada fina. Asse até ficar cozido por cerca de 2 minutos. Vire a tortilla com uma espátula e asse do outro lado por cerca de 1 minuto. Coloque o bolo de cebola no prato e cozinhe a segunda massa restante. Chop triângulos ou enrole-os e corte-os em pedaços. Sirva bolos com molho de mergulho.