Esta sobremesa, originalmente preparada com a expectativa de duas porções, Adequado para criar uma atmosfera romântica. A receita é simples e na frente de um bolo embebido em creme de chocolate, é difícil resistir. Você pode servir a sobremesa com sorvete de baunilha, que подчеркнет сладкий сливочный вкус. 
Time: 2 час. 35 minutos Dificuldade: Doses fáceis: 2 As receitas utilizam recipientes de medição com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
Pão de ló
- 1/2 colher de sopa. farinha
- 1/2 colher de sopa. açúcar granulado
- 1/4 art. cacau em pó
- 1/4 colher de chá fermento em pó
- 1/4 colher de chá bicarbonato de sódio
- 1/8 colher de chá sal grosso
- 1/3 art. iogurte ou kefir
- 1 ovo grande, temperatura ambiente
- 1/2 colher de chá extrato de baunilha
- 1/3 art. água quente
Frosting
- 10 colheres de sopa. eu manteiga
- 6 colheres de sopa. eu cacau em pó
- 4 colheres de sopa. eu açúcar em pó
- Uma pitada de sal fino
- 2 colheres de sopa. eu xarope de milho
- 1/4 colher de chá extrato de baunilha
- 85 gr. chocolate escuro derretido
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, açúcar, cacau, iogurte, kefir, ovos, extrato de baunilha, manteiga, açúcar de confeiteiro, calda, chocolate preto
Preparação da receita:
- Biscoito: pré-aqueça o forno a 177 ° C. Linha redonda molde para bolo com 23 cm de diâmetro e 5 cm de altura e pergaminho papel e cubra com um spray de cozinha.
- Misture a farinha com o açúcar em uma tigela média, cacau em pó, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal. Whisk leitelho com ovo e extrato de baunilha em um copo medidor. Despeje ingredientes molhados secar e bater com uma colher de pau até mistura completa, várias vezes raspando a massa das paredes e o fundo da tigela com uma espátula de silicone. Mexa em água quente enquanto estiver completamente absorvido e a massa não se tornará homogênea.
- Despeje a massa na panela preparada. Asse para aqueles até o topo ficar brilhante, as bordas do biscoito não começarão afaste-se das paredes, mas com um palito de dentes após remover do centro apenas algumas migalhas permanecerão (aproximadamente 20 minutos). Dê o bolo Deixe esfriar em uma gradinha por 20 minutos. Vire o biscoito para fora formulários, remova o papel vegetal e esfrie completamente o produto ralar para trás (aproximadamente 1 hora).
- Geada: Bata a manteiga com o cacau em pó, açúcar em pó e sal 10 vezes em modo pulsado. No meio pare o aparelho para raspar a massa do fundo e das paredes tigelas com uma espátula de silicone. Adicione xarope de milho e baunilha extrair. Bata no modo de pulso 5 vezes. Raspe a mistura com fundo e paredes da tigela. Despeje o chocolate e bata no modo pulsado. 5 vezes para combinar os ingredientes. Mova a cobertura para uma tigela pequena.
- Para montar: corte o biscoito gelado em 4 partes iguais peças em forma de cunha. Cubra a parte superior de cada uma com cerca de 2 colheres de sopa. eu esmalte. Coloque os quartos untados em uma porção o prato. O resultado deve ser um pedaço de bolo em forma de cunha com creme entre as quatro camadas e por cima. Cubra mais 3 lados o gelo restante. Deixe o bolo repousar por 30 minutos. Cut ao meio e sirva.
