Bolo De Chocolate Despido

O bolo parece que eles se esqueceram de “colocá-lo” na cobertura nas laterais. Graças a isso, a sobremesa não só parece original, mas também torna-se menos calórico, já que menos chicoteado é usado creme. Além disso, fazer o creme você mesmo pode facilmente controlar a quantidade de açúcar e substituí-lo por frutas frescas, que adicionalmente servem como decoração. Antes da tentação é difícil resistir a tal bolo, mas se censurar por isso fraqueza não vale a pena. A abundância na sobremesa de bagas, a substituição da farinha comum grãos integrais e gordura reduzida serão bons uma desculpa para um dente doce.

Autor de receita – Amanda Rettke – culinária um escritor

Foto Time: 1 hour. 5 minutos Dificuldade: médio Quantidade: 1 bolo ( 20 cm.) Em receitas, medidas capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

  • 1/2 colher de sopa. óleo de coco
  • 3/4 art. iogurte de baunilha
  • 1/2 colher de sopa. açúcar mascavo
  • 1/4 art. compota de maçã
  • 2 colheres de chá extrato de baunilha
  • 2 colheres de sopa. farinha integral
  • 1/2 colher de sopa. cacau em pó
  • 2 colheres de chá fermento em pó
  • 1 colher de chá refrigerante
  • 1/2 colher de chá sal marinho
  • 3/4 art. leite
  • 1 colher de sopa. mini gotas de chocolate escuro
  • 2 grandes aglomerados de uvas verdes ou vermelhas
  • 470 ml de framboesas
  • Amora de 240 ml
  • Mirtilos de 240 ml
  • Morangos de 240 ml
  • Chantilly caseiro (se desejado, a quantidade de açúcar que você pode reduzir) para alimentar
  • Comprado calda de chocolate para derramar
  • 1 colher de sopa. l açúcar em pó, opcional

Receitas com ingredientes semelhantes: óleo de coco, iogurte, açúcar marrom, molho de maçã, extrato de baunilha, farinha integral, cacau, leite, chocolate amargo, uvas, framboesas, amoras, mirtilos, morangos, creme, xarope de chocolate, açúcar de confeiteiro

Preparação receita:

  1. Pré-aqueça o forno a 177 ° C. Cubra duas formas redondas para bolos com um diâmetro de 20 cm spray de cozinha ou manteiga e polvilhe-os com farinha.
  2. Aqueça o óleo de coco no microondas até que esteja amolece ou quase derrete, mas ainda não será quente (até 30 segundos). Em seguida, despeje-o na tigela do misturador estacionário, equipado com uma lâmina de bico. Adicione iogurte, açúcar mascavo, molho de maçã e extrato de baunilha. Misture até os ingredientes vai se unir.
  3. Peneire a farinha com cacau em pó na assadeira pó, refrigerante e sal.
  4. Com o misturador funcionando em baixa velocidade, adicione lentamente mistura com iogurte, primeiro 1/3 dos ingredientes secos e, em seguida, 1/4 colheres de sopa. leite. Repita com os ingredientes secos restantes e leite. Separe a tigela do misturador estacionário e misture na massa pedaços de chocolate. Espalhe a massa entre preparado formulários.
  5. Asse até que o palito inserido no centro esteja saia limpo (22 a 26 minutos). (

    Tempo de cozimento

    pode variar dependendo da qualidade dos ingredientes e do ambiente condições.) Deixe os biscoitos esfriar nos moldes por 5 minutos, e em seguida, mova-os para a grade para esfriar completamente.

  6. Para montar: lave as uvas, framboesas, amoras, mirtilos e morangos até que estejam brilhantes e limpos.
  7. Coloque 1 bolo no suporte do bolo e cubra cerca de 3/4 Art. Chantilly Coloque no centro um morango de 2,5 a 4 cm de altura apontou acabar. Ela não vai deixar o creme sujar quando você adicionar próximo bolo. Espalhe algumas das frutas ao longo das bordas do bolo. Como este é um bolo “nu”, é importante prestar atenção em como você Coloque as bagas nas bordas.
  8. Coloque o bolo restante no topo. Primeiro esquematizar cacho de uvas, e depois começar a construir uma composição ao redor. Preencha vazios com framboesas, amoras e mirtilos. Adicionar mais poucas uvas para o equilíbrio de cores. No final, esquematize um pouco morangos em torno da borda e talvez colocar outro 1 no topo.
  9. Despeje a calda de chocolate sobre o bolo e guarde na geladeira. Se você usa açúcar em pó, polvilhe-o imediatamente antes servir.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: