Amaretti, como qualquer biscoito italiano, é incrível e sabor delicado. O próprio nome já fala por si, cookies cozido com base em amêndoas moídas sem o uso de farinha. Um a fim de diversificar o sabor refinado de amêndoa com chocolate brilhante notas, adicione o cacau em pó para a massa. Decorar o chocolate Amaretti com agulhas de amêndoa e açúcar grande, assar em forno e apreciar o seu sabor e aroma mágicos. друзьями: 
Time: 40 мин. Dificuldade: Quantidade fácil: 24 biscoitos As receitas usam recipientes de medição volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 200 gr. pasta de amêndoa
- 1 colher de sopa. açucar
- 1/3 art. cacau em pó
- 1/8 colher de chá sal fino
- Proteína 2 ovos grandes
- 0,5 colher de chá extrato de baunilha
- 1 colher de sopa. agulhas de amêndoa, para decoração
- 1/4 art. açúcar branco grosso, para decoração
Receitas com ingredientes semelhantes: pasta de amêndoa, biscoitos amêndoa, ovos, cacau
Preparação receita:
- Coloque as grades no terço superior e inferior do forno. Preaquecer forno a 190 ° C. Cubra duas assadeiras com papel manteiga.
- Quebre a massa de amêndoa em pedaços pequenos e coloque-a tigela de um processador de alimentos, juntamente com açúcar, cacau em pó e sal. Moer até ficar homogêneo. Adicione as claras e a baunilha e misture até ficar homogêneo, cerca de 30 segundos.
- Coloque uma colher pequena de sorvete ou uma colher de sopa massa em uma assadeira para 1 colher de sopa. l a uma distância de 5 cm amigo de amigo Cubra cada biscoito com algumas fatias de amêndoas e polvilhe com açúcar grande.
- Asse até que os biscoitos cresçam e fiquem levemente mas ainda macio no centro, 13-14 minutos; trocar as assadeiras coloca no meio do cozimento. Resfrie completamente os cookies assadeiras. Guarde em um recipiente hermético.
