Biscoitos veganos com chocolate

Várias opções para fazer biscoitos com chocolate vegano e farinha de tapioca.

Muitos dos ingredientes usados nesta receita vegan. biscoitos, usados frequentemente na culinária vegana: óleo de coco é a base, e farinha de tapioca e goma xantana imitam propriedades espessantes dos ovos.

Valor nutricional de uma porção: (36 cookies no total) Calorias 110, total gorduras 5 g, gorduras saturadas g., proteínas 1 g, carboidratos 15 g. fibra g., colesterol mg., mg de sódio, açúcar g. друзьями: Time: 40 мин. Dificuldade: Quantidade mediana: 36 bolachas capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

• 0,75 art. farinha de trigo premium
• 0,5 colheres de sopa. farinha de confeitaria (farinha com baixo teor de glúten 8 – 9%)
• 3 colheres de sopa. l farinha de tapioca
• 0,5 colheres de sopa. cacau em pó sem açúcar
• 2 colheres de chá fermento em pó
• 0,5 colher de chá sal fino
• 0,5 colher de chá goma xantana
• 1,5 colheres de sopa. açúcar ou cana crua orgânica açucar
• 0,5 colheres de sopa. molho de maçã
• 0,5 colheres de sopa. óleo de coco orgânico cru, derretido
• 3 colheres de sopa. l óleo de semente de uva
• 0,5 colher de chá vinagre de cidra
• 1 colher de sopa. lascas de chocolate vegan

Receitas com ingredientes similares: farinha premium, farinha confeitaria, tapioca, cacau, raspas de chocolate (granulado), açúcar marrom, molho de maçã (purê), nozes, canela, amendoim macarrão, marshmallows, amêndoas

Preparação receita:

1. Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Coloque a folha de cozimento do pergaminho papel e reserve.
2. Em uma tigela de tamanho médio, misture a farinha, o cacau em pó, fermento em pó, sal e goma xantana.
3. Adicione o açúcar, molho de maçã, óleo de coco, uva azeite e vinagre em uma tigela grande e bata com um misturador elétrico em baixa velocidade, até que tudo esteja misturado, cerca de 1 minuto. Adicionar misture a mistura de farinha em uma tigela com ingredientes líquidos, misture bem, adicionando como necessário um terço do art. água. Misture o chocolate bebe
4. Espalhe a massa sobre uma colher de sopa em uma assadeira, deixando para 2-3 cm entre porções. Asse em lotes, duas assadeiras de cada vez até que o bolinho esteja cozido e rachado de cima, de 16 para 18 minutos. Para fazer biscoitos assar uniformemente, desenrole a panela após 10 minutos de cozimento.
5. Retire do forno e deixe os cookies esfriar em assadeiras para 2 minutos, depois transfira para uma gradinha e deixe esfriar completamente. Asse os cookies restantes, seguindo as instruções acima. Cookies de baunilha vegan com nozes.

6. Opções de Culinária

   Bolachas de Nozes Pecan

   Faça cookies de chocolate vegan adicionando 1,5 colher de chá. chão canela em uma mistura de farinha e mexendo 1 colher de sopa. pecans esmagados. Assar como descrito acima.

   Biscoitos veganos com chocolate e manteiga de amendoim

   Faça biscoitos vegan com chocolate, adicionando 0,33 colher de sopa. manteiga de amendoim natural a uma mistura de ingredientes líquidos, aumentar a quantidade de água para dois terços do art. Substitua 0,75 colher de sopa. lascas de chocolate em amendoim torrado esmagado.

   Cookies de sanduíche de chocolate vegan com creme marshmallows

   Faça biscoitos de chocolate vegan. Reduza a quantidade raspas de chocolate até 0,75 st. e adicione 0,75 colher de sopa. esmagado cru amêndoas. Quando os biscoitos esfriarem, coloque 3 mini marshmallows cada um dos 18 biscoitos invertidos e aquecer sob a grelha para 1 minuto Combine os biscoitos em dois para fazer sanduíches com recheio.