Uma das formas originais, saborosas e saudáveis de comer. berinjela – fazer bifes com ingredientes gregos deles alface. Além disso, o prato é adequado para quem não come carne. Pimenta em pó em combinação com berinjela torna o sabor especial. Então salada de verão vai querer não só festa por conta própria, mas também угостить им друзей и родных. 
Time: 20 мин.Dificuldade: fácil Porções: 6 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 berinjela
- 250 gr feta em cubos
- 4 tomates ciganos em cubos
- 1 pepino, descascado e cortado
- 1 colher de sopa. salsa fresca picada
- 1 limão cortado ao meio
- Uma pitada de pimenta em pó
- Pitada de sal
- Uma pitada de pimenta preta moída
- Azeite para regar berinjela
Receitas com ingredientes semelhantes: berinjela, queijo feta, tomate ameixa, pepinos, tempero de pimentão, salsa
Preparação receita:
- Aqueça a grelha em fogo médio. berinjela ao longo de três “bifes” grossos. Deite um pouco de azeite óleo, polvilhe com pimenta em pó, sal e pimenta.
- Frite os bifes de berinjela até que estejam amolecer e eles não vão aparecer marcas da grelha (aproximadamente 4 minutos de cada lado).
- Mova os “bifes” da berinjela para servir separado pratos, polvilhe com queijo feta, tomates, pepinos e picado salsa. Esprema o suco de limão por cima. Servir
