Bife de torta médio e raro suculento e macio perfeitamente enfatiza Feijão verde grelhado enfeite com uva tomates. Legumes vai fritar um pouco mais que a carne, então eles seja o primeiro a misturar em uma bandeja de folha com manteiga e coloque na grelha, e depois começar a fritar os bifes nas proximidades. Quando grelhar um mínimo de especiarias é usado, apenas sal e um pouco de pimenta preta. Um Sirva o prato acabado com delicioso molho argentino chimichurri feito de ervas, alho, azeite e vinagre. Ele estava inventado especificamente para carne frita e perfeito para ele Informação nutricional por porção: (4 total) Calorias 451 , total gorduras 29 g, gorduras saturadas 11 g, proteínas 37 g, carboidratos 9 g. fibra 4 g, colesterol 94 mg, sódio 217 mg, açúcar – g. Compartilhe com os amigos: Tempo: 30 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Bife grelhado e legumes em folha
- 2 bifes de tiras (aproximadamente 2,5 cm de espessura), aproximadamente 0,7 total kg., com gordura cortada e corte ao meio
- 300 gr feijão verde, aparado
- 2 colheres de sopa. tomates de uva cortados ao meio
- 1 colher de sopa. l azeite + opcionalmente para lubrificação grelha grelhas
Molho Chimichurri
- Metade de um dente de alho
- 1 colher de sopa. l vinagre de vinho tinto
- 1/4 art. ervas frescas como salsa, hortelã e coentro
- 1 colher de sopa. l azeite de oliva
- 1 colher de sopa. l água
Receitas com ingredientes similares: carne bovina, feijão verde, tomates uva, vinagre de vinho, hortelã
Preparação receita:
- Coloque uma folha de dupla camada de papel resistente em uma assadeira ou numa tábua de corte; dobre as bordas para formar as paredes. Pré-aqueça a grelha ao fogo moderado.
- Coloque os feijões verdes e tomates em papel alumínio e misture com 1 Art. l azeite de oliva; sal e pimenta a gosto.
- Unte levemente a grade da grelha, salgue o bife e pimenta. Coloque a panela na grelha; fritar, folga tempo de agitação até que os grãos estejam levemente carbonizados e frito por cerca de 15 minutos.
- Enquanto isso, coloque os bifes na grelha e frite até o desejado grau de fritura, cerca de 5 minutos de cada lado para médio assar. Coloque os bifes numa tábua e deixe em 5 minutos.
- Pique e sirva carne e legumes com molho chimichurri. chimichurri: misture o alho em um pequeno processador de alimentos, vinagre, ervas, azeite e água; pique para verduras Acabou sendo picado. Sal e pimenta a gosto.