Bife com crosta de café e legumes – uma receita detalhada valor nutricional de uma porção: (4 no total) Calorias 337, gordura total 16,5 g, gordura saturada 6 g, proteína 37 g, carboidratos 9 g., fibra 1 g, colesterol 111 mg, sódio 360 mg, açúcar 5 g. 
The photopratos: Kang Kim Tempo: 45 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colheres de sopa.) – 240 ml 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 copos (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa. l) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. l e 1 colher de chá açúcar mascavo
- 1 colher de sopa. l café instantâneo
- 1 colher de chá cacau em pó
- 1 colher de chá mostarda em pó
- 1/2 colher de chá Ancho Chili Powder
- 1/8 colher de chá canela em pó
- 600 – 700 gr. polpa de carne, cortada em 4 partes
- 2 colheres de chá óleo vegetal
- 1 cebola grande, cortada em fatias
- Sal e Pimentas Recentemente Moídas
- 1 pimentão verde, cortado em tiras
- 1/2 suco de limão
- Fatias de limão, pão de milho (bolo de milho) para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: açúcar mascavo, café, cacau, mostarda em pó, pimenta de anchova, canela, carne de vaca, cebolas, pimentão, lima, pão de milho
Preparação receita:
- Misture em uma tigela 2 colheres de sopa. l café de açúcar mascavo cacau em pó, mostarda em pó, pimenta em pó, canela e 1 colher de chá. sal, misture a mistura até ficar homogêneo. Adicionar carne polpa e rolo na mistura resultante.
- Aqueça o óleo vegetal em uma panela de ferro fundido. Adicione carne e marrons em fogo médio por 3 a 6 minutos. com cada lado. Você ganha um bife de tamanho médio. Definir bife cortar a placa e deixe por um tempo.
- Adicione à panela com suco de carne 1 colher de chá. açúcar mascavo cebola, 1/4 colher de chá sal e pimenta a gosto. Frite a moderadamente alto mexendo constantemente até que as cebolas estejam macias e dourado, cerca de 5 minutos Adicione o pimentão e 1/4 colheres de sopa. água fervida quente, cozinhe por cerca de 5 minutos. Adicione o suco de limão.
- Corte o bife em fatias nas fibras. Bife de garfo por placas, adicione legumes fritos e despeje o suco de carne. Servir bife com fatias de limão e pão de milho.
