Este prato é cozido em uma panela grande de ferro fundido e é excelente adequado tanto para o café da manhã em casa cozinhar em condições de acampamento na fogueira. Batata picada em pedaços pequenos, fritos com bacon, cebola, abobrinha, tomate cereja e serve como travesseiro para dar ovos fritos na boca. Ao mesmo tempo, a batata é absorvida em si todos os sucos de outros componentes e É preenchido com uma incrível variedade de sabores e aromas. Sirva o prato em cima da mesa você pode apertar os olhos direito na panela comum por um pouco дружной компании. 
Time: 45min Dificuldade: fácil Dose: 4 – 6 capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 0,6 kg batatas pequenas, cortadas em pedaços de 1 cm.
- 4 fatias grossas de bacon fatiado
- 1 cebola doce picada
- 200 gr. abobrinha jovem, cortada em pedaços de 1 cm.
- 4 ovos grandes
- 1 colher de sopa. tomate cereja multicolorido cortado ao meio
- Salsa fresca picada para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: batatas, bacon, abobrinha, tomate ovos de cereja
Preparação da receita:
- Em uma frigideira de ferro fundido com um diâmetro de 25 cm, frite em fogo médio bacon, mexendo ocasionalmente, até dourar e ficar crocante, 4-7 minutos. Coloque uma escumadeira em um prato coberto com toalha de papel, deixando a gordura em uma panela.
- Adicione as batatas à panela e polvilhe 3/4 de colher de chá. sal e um pouco de pimenta preta. Frite até as batatas marrom e não ficará macio, 8 a 12 minutos. Adicione a cebola, o sal e continue a fritar até a cebola dourar e as batatas estará completamente pronto, 3-5 minutos.
- Adicione a abobrinha e o bacon à panela; abaixe o fogo a um mínimo (ou mova a panela para a parte mais fria da fogueira). No verso da colher, faça 4 poços rasos em uma mistura de batatas; com cuidado, quebre 1 ovo em cada poço. Polvilhe ao redor dos tomates, tampe a panela e frite até as claras endurecer, mas as gemas ainda serão líquidas, 6 a 12 minutos.
- Polvilhe os ovos com sal e pimenta do reino; antes de servir polvilhe com salsa Nota Você pode cozinhar este prato fogueira ou no fogão. Se você cozinhar na fogueira, seja guiado por o tempo mínimo especificado nas instruções.
