Barbados cozidos batata doce – uma receita detalhada culinária. 
Time: 1 hour. 10 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 grandes tubérculos de batata-doce
- 1 colher de sopa. l óleo vegetal
- 2/3 art. suco de laranja espremido na hora
- 1/4 art. açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa. l gengibre descascado recentemente ralado
- 2 colheres de sopa. l rum escuro jamaicano
- 2 colheres de sopa. l manteiga derretida
- 2 colheres de chá caril em pó
- 1/2 colher de chá pimenta da Jamaica
- 1/2 colher de chá habanero pimenta em pó
Receitas com ingredientes similares: batata doce (batata doce), gengibre raiz, suco de laranja, açúcar mascavo, pimenta, curry, pimenta da jamaica, rum
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Enrole as batatas doces em folha e asse por 30 minutos Retire o papel alumínio, espere as batatas esfriar o suficiente para não queimar suas mãos, depois cortá-lo círculos de 1 cm de espessura Lubrifique um molde resistente ao calor com um tamanho de 23×33 ver (de preferência de vidro) óleo vegetal. Coloque no formulário fatias de batata.
- Em uma tigela pequena, misture o gengibre e os ingredientes restantes, e Despeje as batatas com esta mistura.Cubra a panela com papel alumínio e asse batatas quase a suavidade, cerca de 15-20 minutos. Remova o papel alumínio e assar mais 10-15 minutos até a superfície começar para marrom.
