Batatas assadas recheadas com purê de alho e cebola – detalhado receita Valor nutricional por porção: (total 4) Calorias 196, gordura total 7 g., Gordura saturada 4,5 g., Proteínas 4 g., hidratos de carbono 31 g, fibra 3 g, colesterol 22 mg, sódio 310 mg., açúcar g .. Compartilhar com amigos: 
Tempo: 2 horas 5 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 tubérculos de batata com casca, de tamanho médio (170 g cada)
- 2 peças alho-poró, peças brancas e verdes para dividir, cortar argolinhas
- 115 gr. baixa propagação cremosa de baixa caloria com cebolas e alho
- 1/2 colher de sopa. leite desnatado
- 1 colher de sopa. l (15 gr.) Manteiga
- 1 colher de chá óleo vegetal
- 2 dentes de alho, pique
- 2 colheres de chá tomilho picado
- 1 colher de sopa. l salsa fresca picada, mais um pouco para polvilha
- Sal grosso e pimenta moída na hora
Receitas com ingredientes semelhantes: batata, alho-poró, queijo creme, leite, alho, salsa, tomilho
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C.
- Rale as batatas com manteiga e sal. Colocar em assadeira e asse até ficar macio, cerca de 1 h 15 min. Para dar repousar por 5 minutos
- Enquanto isso, frite o alho-poró em óleo vegetal em frigideira sob a tampa, até ficar macio, cerca de 6 – 8 min Adicione o alho e o tomilho e frite por mais um minuto. Um pouquinho legal
- Retire a polpa das batatas com uma colher, deixando um pouco polpa perto da casca, e transferir para a tigela. Adicionar frito alho-poró e alho, espalhe e leite, amassar com um garfo. Misturar salsa picada. Tempere com sal e pimenta. purê de batatas cozidas. Coloque as batatas em uma assadeira. Asse até crosta dourada, cerca de 20 – 25 minutos. Polvilhe com salsa.
