Estas barras de maçã secas são feitas com nozes e sementes, que são ricos em proteínas e energizam. Bônus: cozinhando bares em casa, e não comprá-los na loja, você economiza valor nutricional por porção: (1 2 bares no total) Calorias 166, gordura total 10 g., Gordura saturada g., Proteínas 5 g., Carboidratos 18 g, fibra g, colesterol mg, mg de sódio, açúcar g.
Autor de receita – Sylvanas Nardone – autor de receitas para dieta livre de glúten
Time: 1 hour. 25 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 12 barras Receitas usadas. Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- Spray de cozinha
- 1 colher de sopa. maçãs secas picadas
- 1 colher de sopa. nozes cruas picadas
- 1 colher de sopa. amêndoas cruas picadas
- 1/2 colher de sopa. amêndoas descascadas, cortadas em fatias
- 1/4 art. farinha de linhaça
- 1/4 art. milheto muesli
- 2 colheres de sopa. l sementes de cânhamo cru
- 1 colher de sopa. l proteína de arroz orgânico cru
- 1 colher de chá canela em pó
- 1/8 colher de chá sal
- 1/4 art. xarope de arroz integral
- 1/4 art. xarope de bordo
Receitas com ingredientes semelhantes: chips de maçã, nozes, amêndoas, canela, xarope, xarope de bordo
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 160 ° C. Polvilhe um molde de pulverização culinária para assar (20 x 20 cm). Cubra com papel manteiga, deixando listras extras para facilitar a retirada das barras.
- Em uma tigela grande, coloque maçãs, nozes, picadas e amêndoas fatiadas, farinha de linho, ar painço, sementes de cânhamo, proteína seca, canela, sal, arroz e maple xarope. Mexa enquanto mistura os ingredientes uniformemente. Mudar mistura de maçã em forma preparada. Usando oleado borda saliente do papel firme e uniformemente pressione a mistura para o fundo. Asse até endurecer por cerca de 12 minutos. Deixe esfriar completamente bares.
- Reduza a temperatura do forno para 120 ° C. Cubra com pergaminho papel uma assadeira com os lados e coloque a grelha sobre o topo. Puxar para fora compota de maçã fora de forma e corte em 12 barras. Colocar em ralar com o lado viscoso para cima. Asse por cerca de 15 minutos, até barras de proteína não estarão quase secas ao toque. Dar esfriar completamente na grade.
