Azeite com manjericão – uma receita detalhada culinária. Time: 10 мин. Em receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 molho de manjericão
- 1 colher de sopa. azeite de oliva
Preparação da receita:
- Rasgue as folhas do manjericão e coloque no liquidificador com azeite óleo. Purê até ficar homogêneo. Despeje a mistura em uma panela grande. ou frigideira e deixe ferver em fogo moderado em dentro de 3 minutos
- Coe através de um filtro de malha fina em um filtro esterilizado frasco hermético ou garrafa. Guarde o óleo de manjericão em local fresco e escuro por até 1 semana.