Aina Garten não mascara o sabor natural deste vegetal diferente aditivos aromáticos. Espargos cozinheiros saborosos de acordo com sua receita de acordo com os pontos fortes de todos, você precisa apenas de azeite e um mínimo приправ. 
Time: 35 мин. Dificuldade: Fácil Porções: 8 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (st) – 120 ml 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 900 gr. espargos frescos
- Azeite de boa qualidade
- Sal grosso, além de um pouco mais para polvilhar
- Pimenta preta moída na hora
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Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 205 ° C. Quebre as extremidades rígidas dos espargos e tira pontas duras. Coloque os brotos em uma assadeira, polvilhe azeite, misture para cobrir completamente os espargos. Espalhe os brotos em uma camada e polvilhe generosamente com sal e pimenta. Asse por 25 minutos, até que o aspargo esteja macio e leve crocante.
