Alface Alface
Se a maioria das sobremesas, pratos principais e pratos principais são cozidos tempo suficiente, então lanches ou saladas são uma questão completamente diferente. “Convidados repentinos” ou “algo que você deseja comer, mas algo não é nada Eu quero “um fenômeno frequente e imprevisível. Tanto com o primeiro como com o o segundo ajudará a lidar com uma salada de vegetais saudáveis e fritos batatas.
A receita como um armazém de vitaminas
No inverno e no início da primavera, o corpo precisa vitaminas, mas uma dieta de alimentos crus não combina com todos, e essa ocupação é estranha aos nossos compatriotas. Conjunto exuberante de vitaminas em um prato – aqui o que vai agradar no início da manhã ou se tornará um jantar leve. Preparando-se em quase 10 minutos, o principal é a destreza e todo o necessário componentes.
Os principais ingredientes:
- beterraba – ½ unid .;
- batatas, talo de aipo, maçãs verdes – 1 pc .;
- � cenoura;
- rúcula – 3-4 ramos;
- azeite de oliva – 3 colheres de sopa;
- suco de limão – 1 colher de sopa;
- alho – 1 dente de alho;
- açúcar em pó – 1 pitada;
- ervas italianas secas – ½ colher de chá;
- sal marinho e pimenta do reino – 2 pitadas cada;
- mostarda de cereais – 1/5 colher de chá.
Método de cozimento
O principal é um ralador coreano de cenoura. Isso é necessário condição, caso contrário, haverá um sabor completamente diferente. As batatas são lavadas É limpo e esfregado. Frito rapidamente em uma panela em óleo vegetal.
Todos os vegetais são lavados, descascados e esfregados. Acontece multi-coloridas palha vegetal. Lembramos que as beterrabas são frescas e a maçã é verde, ser denso e suculento.
Um dos pontos mais importantes deste molho para salada. Ela é preparando rapidamente, mas não se apresse demais. Tomamos azeitona manteiga, uma pitada de açúcar em pó, picada um dente de alho, sal, pimenta e temperos italianos secos e todos está bem misturado. Você pode usar um contêiner com tampa apertada. Agite bem para garantir que tudo os componentes estão bem misturados.
Em uma tigela grande, misture a beterraba ralada, aipo, maçã e cenouras. Coloque as batatas fritas por cima, gradualmente e regar qualitativamente nossa salada com o molho obtido e decorar rukola.
Opções de cozinha: misture legumes frescos ralados juntamente com 2/3 do tempero antes de colocar as batatas por cima e despeje com as sobras. Nesse caso, eles estão melhor saturados. Para os amantes podem aconselhar um pequeno número de meias argolas cebolas como um complemento para cada porção. Pode ser arquivo separadamente. Você pode experimentar a quantidade de vegetais, mas aqui você precisa se lembrar que beterraba pode matar o gosto dos outros ingredientes.
