Agora o maravilhoso sabor das famosas asas de búfalo pode aproveite até os vegetarianos. Corte a abobrinha em palitos finos roll em panificação e assar. E agora o mais importante é fazer molho de búfala, graças ao qual todo mundo ama o gosto daqueles a maioria das asas. Misture o molho quente, manteiga e vinagre e Despeje o crocante de abobrinha no molho. Sirva-os da mesma maneira como as asas de búfalo – com queijo azul e aipo e cenouras. O aperitivo é incrivelmente saboroso, saudável e com baixo teor de gordura. Com efeito, em vez de fritar tradicional durante varas crocantes fritas assadas no forno. друзьями: 
Em ремя: 50 мин.Dificuldade: fácil Porções: 6 – 8 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 0,5 kg abobrinha (2 a 3 pequenos frutos)
- 0,5 colheres de sopa. farinha
- 1/4 colher de chá pimenta caiena
- 2 ovos grandes batidos
- 2,5 colheres de sopa. pão ralado panko
- 0,5 colheres de sopa. molho picante
- 3 colheres de sopa. l (45 gr.) Manteiga cortada em pedaços
- 1 colher de sopa. l vinagre branco 5%
- 1/4 art. queijo azul desintegrado
- 1/4 art. folha de aipo
- Palitos de aipo e cenouras (opcional)
- Equipamento especial: 2 redes de cozimento, 2 assadeira
Receitas com ingredientes semelhantes: abobrinha, queijo azul, molho Pimenta de Caiena quente, moída, pão ralado panko, ovos
Preparação receita:
- Coloque 2 grelhas nos níveis inferior e superior do forno e aquecê-lo a 220 ° C. Coloque as prateleiras de cozimento em assadeiras e polvilhe-os generosamente com um spray de cozinha.
- Em um saco grande com farinha de mistura ziplock, 0,5 colher de chá. sal e pimenta caiena. Em outro saco grande, misture os ovos e 0,5 colher de chá. sal. No terceiro pacote, misture as migalhas de pão panko e 0,5 colher de chá sal.
- Corte a abobrinha em palitos medindo 7,5×0,5 cm. No primeiro pacote coloque metade de todas as varas de abobrinha e mexa bem enrole-os em farinha. Retire os pauzinhos e retire o excesso de farinha. Coloque-os em um saco de ovos e agite-os também massageie com as mãos para que a abobrinha esteja coberta com mistura de ovos. Então transferi-los para um saco com pão ralado e enrole completamente. Mudar -los em assadeiras preparadas e generosamente polvilhe com um spray de culinária. Repita o mesmo com a abobrinha restante.
- Asse até ficar dourado e macio durante 25 a 30 minutos. Вno meio do cozimento, troque as assadeiras.
- Enquanto isso, prepare o molho de búfalo: em um pequeno ensopado misture molho quente, manteiga e vinagre e aqueça em fogo médio, mexendo até o óleo derreter. Retire a panela do fogão e tampe para que o molho não esfrie.
- Espalhe a abobrinha frita em um prato e polvilhe com molho búfalo. Polvilhe queijo azul e aipo por cima. Por Sirva com pauzinhos de aipo e cenoura.
