As bolachas de acordo com esta receita preparam-se em uma massa de fermento, por isso Comece amassando-o à noite e coloque na geladeira durante a noite. De manhã, adicione o restante dos ingredientes e frite em um elétrico antiaderente waffle ferro. Waffles são leves crocante por fora, com um sabor rico que lhes dá Farinha integral e aveia. Sirva quente com frutas, сиропами или йогуртом. 
Time: 8 час. 50 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 7 gr. fermento seco ativo
- 0,5 colheres de sopa. água morna (40-45 ° C)
- 2 colheres de sopa. iogurte ou kefir
- 3 colheres de sopa. l manteiga de amendoim
- 2 colheres de sopa. l açucar
- 2 colheres de sopa. farinha integral
- 0,5 colheres de sopa. farinha de aveia
- Proteína 4 ovos grandes
- 1/8 colher de chá refrigerante
- 1/4 colher de chá sal fino
- Spray de culinária para polvilhar um ferro de waffle
- Xarope de Bordo
Receitas com ingredientes semelhantes: massa de fermento, farinha grãos integrais, manteiga de amendoim, flocos de aveia, ovos, iogurte
Preparação receita:
- Despeje a água em uma tigela grande e despeje a levedura no topo; dar fique até a espuma, cerca de 5 minutos. Adicione o iogurte, manteiga de amendoim, açúcar e farinha e misture até massa homogênea. Cubra a tigela com filme plástico e coloque na geladeira pela noite.
- Pré-aqueça o ferro de waffle. Misture a farinha de aveia e a massa de ovos proteínas, bicarbonato de sódio e sal. Polvilhe ferro quente waffle levemente pulverizador culinário.
- Despeje aproximadamente 1/3 colher de sopa. massa em cada seção, e espalhe-o nas bordas com as costas da colher. Frite até waffles não ficará crocante e dourado, 5-7 minutos. Repita isso mesmo com o teste restante. Sirva waffles de bordo xarope.
