Waffles aéreos feitos de arroz, farinha de grão de bico e tapioca – detalhado receita culinária.Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 40 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 8 waffles Em receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. farinha de arroz sem glúten
- 0,5 colheres de sopa. farinha de grão de bico sem glúten
- 0,5 colheres de sopa. farinha de tapioca
- 3 colheres de sopa. l açucar
- 1,5 colher de chá fermento em pó
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 0,5 colher de chá sal fino
- 1 colher de sopa. leite
- 0,5 colheres de sopa. óleo vegetal e opcionalmente para lubrificação ferros de waffle
- 2 ovos grandes, gema e proteína separadamente
- Manteiga amaciada e xarope de bordo
- Você vai precisar de: máquina de waffle
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha de arroz, farinha de grão de bico, ovos, leite, baunilha, xarope de bordo, tapioca
Preparação receita:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de arroz, farinha de grão de bico, farinha tapioca, açúcar, fermento em pó, baunilha e sal. Bata em outra tigela juntos leite, óleo vegetal e gemas; adicionar mistura de farinha e misture delicadamente.
- Em uma tigela, bata as claras até os picos moles, cerca de 3 minutos, adicione-os a uma tigela de farinha.
- Aqueça o waffle iron à temperatura média. Preaquecer forno a 100 ° C. Unte levemente a parte superior e inferior do ferro de waffle óleo. Despeje a massa no ferro de waffle três quartos. Ordenadamente feche a tampa e cozinhe até que os waffles estejam castanho dourado, 6-7 minutos. Mantenha seus waffles prontos aquecer no forno ou em um prato embrulhado em papel alumínio enquanto você vai cozinhar o resto, sirva na mesa com manteiga e xarope de bordo.
