Torta fechada com frango, cogumelos e bacon – uma receita detalhada cozinhar. 
Time: 30 мин.Dificuldade: fácil Porções: 2 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 225 gr. fatias de 2,5 cm de filé de coxa de frango
- 3 tiras cortadas com uma faca ou tesoura 2,5 cm. bacon entremeado
- 2 colheres de sopa. champignon de campo cortado em 0,5 cm
- 1 colher de sopa. eu Marsala fortificado mesa vinho tinto
- 1 colher de chá manteiga de alho
- 2,5 colheres de sopa. eu farinha de trigo
- 1/2 colher de chá tomilho seco
- 1 colher de sopa. eu (15 gr.) Manteiga
- 1 e 1/4 art. caldo de galinha quente
- 1 folha (370 gr.) Massa folhada com manteiga enrolada (23×40 ver)
Receitas com ingredientes semelhantes: massa folhada, coxas de frango, bacon, cogumelos champignon, tomilho (tomilho), farinha premium, alho
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 220 ° C. Frite as tiras de bacon em óleo, até começarem a dourar, adicione os cogumelos picados e cozinhe-os em uma panela de bacon até ficar macio.
- Enrole tiras de frango em farinha e tomilho (você pode enrolar colocá-los em um saco para congelar) e depois derreta em uma panela manteiga, coloque frango à milanesa e polvilhe a farinha restante no saco. Mexa com bacon e cogumelos e cozinhe até que o frango comece a fritar e despeje o caldo quente e vinho, misture para fazer um molho e deixe ferver cerca de 5 minutos
- Em cada assadeira, faça uma moldura da massa. Para isso Enrolei uma tira de massa de cerca de 1,5 cm ao redor da borda do formulário. Umedeça as bordas para que fiquem grudadas. Cortar a massa redonda “tampa” para cada torta, maior em tamanho do que a parte superior do molde, depois coloque o recheio em dois formulários.
- Umedeça as bordas dos moldes novamente e cubra a superfície de cada torta massa, beliscando as bordas com os dedos ou esmagando com os dentes Asse as tortas por cerca de 20 minutos, transformando-as no processo приготовления. Quando as tortas estiverem prontas, elas devem levante-se.
