Torradas francesas com geléia de tomate, bacon e ovos fritos – detalhado receita culinária.Compartilhe com os amigos: 
Foto do prato: Kon Pulos Tempo: 1 hora. Dificuldade: fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes volumétricos com um volume de: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 copos (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa. l) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Ovos fritos
- 4 ovos grandes para ovos fritos
- 1 cebola pequena, cortada em pedaços de 0,5 cm.
- Uma pitada de flocos de pimentão vermelho
- 1 tomate médio coração de touro, em cubos 1 ver
- 2 raminhos de orégano, folhas finamente picadas
- 8 fatias de bacon, cortadas em tiras de 0,5 cm.
Croutons em um lezon
- 8 fatias de pão branco
- 4 ovos grandes
- 1 colher de sopa. leite integral
- Uma pitada de pimenta caiena (opcional)
- 1 colher de sopa. queijo gruyere ralado
- 2 colheres de sopa. l cebolinha picada para servir
Receitas com ingredientes similares: pão branco, queijo gruyere, ovos, leite, alface, pimenta caiena moída, pimenta vermelha cereais, orégano, cebola verde, bacon
Preparação receita:
- Faça o recheio: coloque o bacon em uma panela grande, primeiro soltando algumas gotas de azeite. Aqueça a panela à temperatura média e cozinhe o bacon enquanto estiver assando. não fritará e ficará crocante, cerca de 13 minutos. Escorra aproximadamente metade vazou gordura. Adicione cebolas, flocos de paprica vermelhas e salgá-lo. Continue cozinhando, mexendo até a cebola macia e muito perfumada, 8-10 minutos. Adicione o tomate, mais sal e cozinhe por mais 8-10 minutos, ou até que o tomate se torne macio e a maior parte do líquido irá evaporar. Experimente e adicione especiarias a gosto. Adicione e misture orégano e dê Refresque-se.
- Faça torradas francesas: Pré-aqueça o forno a 100 ° C. Em uma tigela grande, misture ovos, leite, pimenta caiena, se use uma pitada de sal. Bata até ficar homogêneo Coloque 4 pedaço de pão em uma superfície de trabalho. Polvilhe cada fatia de pão queijo (use cerca de metade do queijo). Despeje um quarto vestir com bacon para cada pedaço de pão, em seguida, polvilhe com sobras Queijo Cubra cada torrada com outro pedaço de pão. Mergulhe cada torrada em uma mistura de ovos por cerca de 1 minuto; vire e mergulhe o outro lado.
- Enquanto as torradas são mergulhadas, despeje o azeite em um grande ensopado e aqueça a temperatura média. Brinde o brinde quanto se encaixa em uma panela, de modo que seria mais conveniente para você trabalhar, de acordo 2-3 minutos de cada lado. Coloque as torradas em uma assadeira e Coloque no forno para se aquecer.
- Cozinhe os ovos e pegue o prato: espalhe levemente panela com azeite e calor a temperatura média. Prepare os ovos fritos, em várias etapas, se necessário. Cozinhe até que os esquilos estejam cozidos e as gemas esquentem, permanecendo líquido, 3-4 minutos. Retire as torradas do forno e coloque em cada ovos fritos perfeitamente cozidos. Polvilhe com cebolinha e imediatamente servir.
