Para torrada francesa com sabor de laranja, Ina Garten usa chalá ou brioche – manteiga pão doce. E é melhor servi-los com xarope de bordo ou compotas de frutas brilhantes. друзьями: Time: 27 мин. Dificuldade: Fácil Quantidade: 8 fatias grandes Receitas medidas capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Torradas
- 6 ovos da categoria mais alta (CB)
- 1,5 colheres de sopa. creme de baixo teor de gordura (10-12%) ou leite
- 1 colher de chá Raspas de laranja ralada
- 1/2 colher de chá extrato de baunilha natural
- 1 colher de sopa. l mel de boa qualidade
- 1/2 colher de chá sal grosso
- 1 pão grande com chalá ou pão de brioche
- Manteiga sem sal
- Óleo vegetal
Feed
- Xarope de bordo natural
- Boa qualidade framboesa confiture (opcional)
- Açúcar de confeiteiro peneirado (opcional)
Receitas com ingredientes semelhantes: ovos, creme, casca de laranja, extrato de baunilha, mel, chalá, pão de manteiga, xarope de bordo, geléia de framboesa, açúcar de confeiteiro, pão de brioche
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 120 ° C.
- Em uma tigela grande e rasa, bata os ovos, creme, casca de laranja, extrato de baunilha, mel e sal. Chalá Chop fatias de 2 cm de espessura, mergulhe na mistura de ovos por 5 minutos. tanto pedaços de pão, quanto vai caber, uma vez virou.
- Em uma panela muito grande em fogo médio, aqueça 1 colher de sopa. l Cremoso e 1 colher de sopa. l óleo vegetal. Adicionar embebido em Bata o pão e frite por 2-3 minutos. de cada lado até o pão fica vermelho. Coloque os croutons preparados em uma assadeira e mantenha quente no forno. Frite as restantes fatias de pão, adicionando manteiga e óleo vegetal conforme necessário até fatiado vai acabar. Servir torradas francesas quentes com maple xarope, confeitaria de framboesa e / ou açúcar de confeiteiro.