Torrada francesa com frutas em calda

Brindes franceses vieram para a América do Canadá, juntamente com o francês colonialistas. Esta é uma sobremesa sob a forma de croutons fritos embebidos ovo, que pode ser servido como um bolo gourmet. Para ovo a impregnação foi realmente gostosa, adicione além dos ovos açúcar, leite, canela e uma pitada de noz moscada. Brindes primeiro frito em uma panela, e depois levado à prontidão no forno, para que o pão delicioso é cozido dentro e se torna magnífico. Enquanto isso você vai fritar torradas francesas, colocar baga em conserva cobertura variada, morangos da baía, framboesas e mirtilos cítricos xarope. Sirva torradas com frutas e desfrute de todos os gostos, сочностью и ярким видом десерта. Foto torradas francesas com xarope em bagas Time: 1 hour. 40 min Dificuldade: fácil Porções: 6 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

Torradas francesas

  • 1 baguete com cerca de 60 cm de comprimento.
  • 2 colheres de sopa. creme ou leite com baixo teor de gordura
  • 3 paus de canela de 7 cm cada, partidos
  • 6 ovos grandes
  • Uma pitada de noz-moscada ralada
  • 3/4 colher de chá açucar
  • 3 colheres de sopa. l (45 gr.) Manteiga
  • Açúcar em pó

Bagas em conserva

  • 1 colher de sopa. framboesas
  • 1 colher de sopa. mirtilos lavados
  • 1 colher de sopa. morangos lavados, aparados e cortados ao meio ou em 4 partes se grandes bagas
  • 1 fava de baunilha, cortada ao meio pela metade, sementes Raspe com uma faca e reserve
  • Raspas de meio limão
  • Raspas de meia laranja
  • 1 colher de sopa. água
  • 2 colheres de sopa. l suco de laranja espremido na hora
  • 1 colher de sopa. l suco de limão espremido na hora
  • 2 colheres de sopa. l açucar

Receitas com ingredientes semelhantes: baguette, torradas, framboesas, mirtilos, morangos, extrato de baunilha, ovos, leite, noz-moscada, canela

Preparação receita:

  1. Em uma panela pequena, aqueça o creme de canela até as paredes da panela não começarão a subir bolhas. Retire do fogão; reserve por 30 minutos.
  2. Em uma tigela de tamanho médio, bata os ovos com noz-moscada levemente. e açúcar. Coe o creme nos ovos e descarte os pedaços de canela. Bata para amassar uma massa uniforme.
  3. Pré-aqueça o forno a 175 °.
  4. Fatia a faca serrilhada pão diagonalmente em 18 pedaços de espessura 2,5 cm
  5. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e adicione metade manteiga. Mergulhe 9 fatias de pão na massa e coloque-as para a panela. Frite as fatias, virando uma vez, até dourar cores, cerca de 2-3 minutos de cada lado. Coloque as torradas em uma assadeira. Repita com o pão restante. Assar em até que as torradas esquentem e inchem um pouco, cerca de 8 a 10 minutos.
  6. Organize torradas francesas em pratos grandes e polvilhe açúcar de confeiteiro. Decore com bagas em conserva e imediatamente Bagas em conserva: misture em uma panela pequena açúcar, vagem de baunilha e sementes, raspas cítricas e água. Deixe ferver e reduza o fogo ao mínimo. Cozinhar com ferva até a consistência do xarope, cerca de 25 minutos. Decolar fogo e adicione suco de laranja e limão. Misture tudo em uma tigela bagas. Coe a calda quente nas bagas e deixe marinar quando temperatura ambiente por 30 minutos. Então sirva.

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