Brindes franceses vieram para a América do Canadá, juntamente com o francês colonialistas. Esta é uma sobremesa sob a forma de croutons fritos embebidos ovo, que pode ser servido como um bolo gourmet. Para ovo a impregnação foi realmente gostosa, adicione além dos ovos açúcar, leite, canela e uma pitada de noz moscada. Brindes primeiro frito em uma panela, e depois levado à prontidão no forno, para que o pão delicioso é cozido dentro e se torna magnífico. Enquanto isso você vai fritar torradas francesas, colocar baga em conserva cobertura variada, morangos da baía, framboesas e mirtilos cítricos xarope. Sirva torradas com frutas e desfrute de todos os gostos, сочностью и ярким видом десерта. Time: 1 hour. 40 min Dificuldade: fácil Porções: 6 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Torradas francesas
- 1 baguete com cerca de 60 cm de comprimento.
- 2 colheres de sopa. creme ou leite com baixo teor de gordura
- 3 paus de canela de 7 cm cada, partidos
- 6 ovos grandes
- Uma pitada de noz-moscada ralada
- 3/4 colher de chá açucar
- 3 colheres de sopa. l (45 gr.) Manteiga
- Açúcar em pó
Bagas em conserva
- 1 colher de sopa. framboesas
- 1 colher de sopa. mirtilos lavados
- 1 colher de sopa. morangos lavados, aparados e cortados ao meio ou em 4 partes se grandes bagas
- 1 fava de baunilha, cortada ao meio pela metade, sementes Raspe com uma faca e reserve
- Raspas de meio limão
- Raspas de meia laranja
- 1 colher de sopa. água
- 2 colheres de sopa. l suco de laranja espremido na hora
- 1 colher de sopa. l suco de limão espremido na hora
- 2 colheres de sopa. l açucar
Receitas com ingredientes semelhantes: baguette, torradas, framboesas, mirtilos, morangos, extrato de baunilha, ovos, leite, noz-moscada, canela
Preparação receita:
- Em uma panela pequena, aqueça o creme de canela até as paredes da panela não começarão a subir bolhas. Retire do fogão; reserve por 30 minutos.
- Em uma tigela de tamanho médio, bata os ovos com noz-moscada levemente. e açúcar. Coe o creme nos ovos e descarte os pedaços de canela. Bata para amassar uma massa uniforme.
- Pré-aqueça o forno a 175 °.
- Fatia a faca serrilhada pão diagonalmente em 18 pedaços de espessura 2,5 cm
- Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e adicione metade manteiga. Mergulhe 9 fatias de pão na massa e coloque-as para a panela. Frite as fatias, virando uma vez, até dourar cores, cerca de 2-3 minutos de cada lado. Coloque as torradas em uma assadeira. Repita com o pão restante. Assar em até que as torradas esquentem e inchem um pouco, cerca de 8 a 10 minutos.
- Organize torradas francesas em pratos grandes e polvilhe açúcar de confeiteiro. Decore com bagas em conserva e imediatamente Bagas em conserva: misture em uma panela pequena açúcar, vagem de baunilha e sementes, raspas cítricas e água. Deixe ferver e reduza o fogo ao mínimo. Cozinhar com ferva até a consistência do xarope, cerca de 25 minutos. Decolar fogo e adicione suco de laranja e limão. Misture tudo em uma tigela bagas. Coe a calda quente nas bagas e deixe marinar quando temperatura ambiente por 30 minutos. Então sirva.