No México, quase nenhuma refeição fica sem uma grande o número de bolos tortilla em cima da mesa. Em uma pequena tortilha, você pode coloque qualquer coisa na mesa – você ganha tacos. Tacos de peixe apareceu na costa do Pacífico do México e rapidamente se tornou lá popular devido à disponibilidade de peixe. Então eles se espalharam para norte até a fronteira com a Califórnia (EUA), onde se tornou integral item de menu em restaurantes e estabelecimentos de comida de rua. Experimente e você lanche favorito de surfistas americanos cozinhados em um restaurante nível. Frite marinado em vinho e suco de limão em uma panela e enrole em tortilla com alface, salsa de tomate, cebola e pimenta e fatias saborosas de abacate. Adicione uma colher de creme de leite e aproveite! Valor nutricional de um porções: (total 6) Calorias 338, gordura total 11 g., gordura saturada g., proteínas 24 g., carboidratos 33 g., fibra g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 26 мин.Dificuldade: fácil Porções: 6 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 700 gr. filé de corifen (mahi-mahi)
- 1/4 art. vinho branco seco
- 2 colheres de sopa. eu suco de limão
- 1 colher de chá alho picado
- 1 colher de sopa. eu óleo vegetal
- 1 limão, cortado em 4 partes
- 12 tortilhas de milho pequenas, aquecidas
- Romano ou alface picada, para servir
- Salsa pico de gallo, para servir
- 1 abacate fatiado fino para servir
- Creme de leite para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: mahi-mahi, vinho branco, limão suco, alho, limão, tortilha, alface, alface, molho pico de gallo, abacate, creme de leite
Preparação da receita:
- Seque o peixe e misture em uma tigela de material não reativo com vinho branco, suco de limão e alho. Deixe marinar por 10 – 15 minutos
- Quando o peixe estiver pronto, retire-o da marinada, seque-o, sal e pimenta.
- Em uma frigideira grande com revestimento antiaderente Aqueça o óleo vegetal em fogo alto. Quando o óleo começa para sibilar, coloque a pele de peixe na panela. Assar cerca de 3 minutos até ficar fosco e denso ao toque.
- Divida o peixe em pedaços, polvilhe com suco de uma fatia de limão e misturar. Cozinhe as tacos. Coloque em pilhas de duas tortilhas e enchê-los com peixe, alface, salsa, fatias de abacate e uma colher creme de leite. Você deve ter 6 tacos. Sirva tacos com cerveja light.
