Aperitivo mexicano taco atrai com sua idéia de recheio dobrado em um bolo quente. De fato, desta forma, qualquer prato ficará mais saboroso e mais apetitoso. E além dos recheios tradicionais de tacos ao redor do mundo começou a embrulhar qualquer carne ou frutos do mar em tortilhas, cozido em molho. Para a preparação de tacos são utilizados tortilhas de milho pequenas, medindo aproximadamente 15 cm. preenchê-los e camarão frito em uma panela em uma incrível molho de suco de toranja picante com xarope de agave e pimenta chipotle, que além de queimar dará ao molho uma agradável sabor defumado. Sirva tacos com salada leve de vitaminas toranja, cebola roxa e nabo mexicano hikama. valor de uma porção: (total 4) Calorias 450, gordura total 10 g., gorduras saturadas, proteínas 25 g, carboidratos 65 g, fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: 
Tempo: 30 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr camarão grande, descascado de conchas e intestinal veias
- 3 toranjas vermelhas (2 se dividem em segmentos, espremer 1 suco)
- Metade de um pequeno hikama, descascado e cortado em tiras
- Metade de uma cebola roxa pequena picada
- 0,5 colher de sopa. coentro fresco
- 1 suco de limão + fatias de servir
- 2 colheres de sopa. eu azeite + extra para untar panela
- 8 tortilhas de milho
- 2 colheres de sopa. eu xarope de agave (ou 1 colher de sopa. l. mel)
- 1 pimenta chipotle em molho adobo, picada + 2 colheres de chá. molho adobo
- 1 colher de chá zira moído
Receitas com ingredientes semelhantes: tortilla, camarão, hikama, toranja, néctar de agave, pimenta chipotle em molho adobo, cominho
Preparação da receita:
- Em uma tigela, misture os segmentos de toranja, hikama, cebola vermelha, coentro, suco de limão e 1 colher de sopa. eu azeite de oliva; sal, pimenta e misturar.
- Lubrifique a assadeira com azeite e aqueça calor moderado a alto. Frite algumas tortilhas em uma panela dentro de 1-2 minutos de cada lado. Enrole com papel alumínio para que não é legal.
- Enquanto isso, em uma panela pequena, misture o suco de toranja, agave, chipotle com molho adobo e zira, aqueça em fogo moderadamente forte o fogo. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o molho ficar levemente engrossar, 5 minutos.
- Misture o camarão com as 1 colher de sopa restantes. eu azeite de oliva sal e pimenta. Lubrifique a assadeira com azeite. Frite o camarão em fogo médio, untando-o com toranja molho até fritarem, cerca de 1 minuto com cada lado.
- Continue fritando, virando e untando com o molho restante, até o camarão estar cozido, por cerca de 2 minutos. Sal a gosto. Providenciar tortilhas. Sirva com salada de toranja e fatias de limão.
