Sukiyaki – uma receita detalhada para cozinhar. Compartilhe com amigos: 
Tempo: 30 minutos Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 450 gr carne em fatias finas
- 110 gr. macarrão de inhame (shirataki)
- 1 colher de sopa. cogumelos shiitake picados (anteriormente embeba e enxágue)
- 1 fatiado 2,5 cm Pedaço de tofu
- 1/2 colher de sopa. molho de soja
- 2 colheres de sopa. eu açucar
- 1 colher de sopa. caldo de sopa
- 1/4 art. Molho Mirin (vinho leve de arroz)
- 1/4 art. açucar
- 2 fatias de cebola cortadas em rodelas finas tamanho médio
- 1 colher de sopa. brotos de bambu em fatias
- 2 talos de aipo fatiados
- 1 molho de 2,5 cm fatiado, talos de cebola verde
- 2 folhas fatiadas de couve chinesa
- 2 colheres de sopa. eu óleos
Receitas com ingredientes semelhantes: carne, molho de soja, mirin (vinho de arroz), cebola, aipo, cogumelos shiitake, couve Chinês (Napa), cebola verde, tofu
Preparação da receita:
- Em uma tigela, misture o molho de soja, açúcar, caldo e mirin. Lay out carne e legumes em um prato grande. Pré-aqueça a panela elétrica a 190 ° C. Despeje o óleo em uma panela e aqueça. Refogue a carne em óleo, adicionando lentamente açúcar. Quando a carne estiver bem dourada, deslize-o para o canto da panela.
- Coloque os legumes, cada um separadamente. Adicione o molho e cubra tampa da panela. Deixe ferver e cozinhe por 2 minutos. Decolar cobrir e virar todos os ingredientes. Cozinhe mais 2 minutos. Servir em pequenos pratos.
