Esta deliciosa sobremesa fria é feita de três tipos frutas cítricas: limão, laranja e limão. Cada um deles tem o seu próprio notas especiais que, quando misturadas, se transformam em buquê sabores refrescantes, curiosamente complementados com hortelã. Para cozinhar um xarope de hortelã simples é fervido pela primeira vez e depois misturado com suco e raspas de frutas cítricas. O sorvete é congelado em uma sorveteira e congela no congelador. Sirva polvilhando italiano licor de limoncello e desfrute deste equilibrado sabor agridoce e revigorante.
Autor da receita – Jake Smollett – ator americano, apresentador blog de culinária
Time: 8 час. 45 minutos Dificuldade: fácil Dose: 6 – 8 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. açúcar granulado
- 0,5 colher de sopa. folhas de hortelã fresca
- 1,5 colheres de sopa. suco de limão espremido na hora (7 limões)
- 1 colher de sopa. eu raspas de limão
- 1 colher de sopa. eu raspas de laranja
- 1 raspas de raspas
- Suco 1 Laranja
- Uma gota de Limoncello para polvilhar sorvete
- Raminhos de hortelã para servir
- Equipamento especial: sorveteira
Receitas com ingredientes semelhantes: suco de laranja, suco de limão, licor de limoncello, hortelã
Preparação da receita:
- Em uma panela pequena, misture o açúcar e 1 colher de sopa. água e moderadamente deixe ferver em fogo alto. Cozinhe, mexendo até o açúcar dissolver em cerca de 10 minutos. Retire do fogão, adicione as folhas de hortelã e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos até o xarope esfriar. Tensão xarope em uma tigela de tamanho médio. Adicione o suco de limão, as raspas raspas de limão, raspas de laranja, raspas de limão, suco de laranja e 0,5 colher de sopa. água. Aleatório.
- Despeje a mistura na tigela congelada da sorveteira e cozinhe sorvete de acordo com as instruções do fabricante. Mudança em uma assadeira funda, feche bem com uma tampa e coloque no freezer para congelar por pelo menos 4 horas ou a noite.
- Para servir, coloque o sorvete em uma tigela, polvilhe com limoncello e decore com um raminho de hortelã.
