Rachel Ray combina todos os sabores típicos da culinária mexicana cozinha, em uma sopa muito rica. Ela cozinha frango com cebola, pimentões e jalapenos em caldo de tomate e serve cada porção com abacate e salgadinhos crocantes de milho ralados острым сыром пеппер джек. 
Time: 30 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 pack (0,7-0,9 kg.) Frango
- 1 lata (800 gr.) Tomates secos em cubos
- 2 colheres de sopa. eu azeite virgem extra
- 1 colher de sopa. eu com coentro
- 2 colheres de sopa. eu (5-6 raminhos) folhas de tomilho fresco picadas
- Sal e pimenta do reino moída na hora
- 1 cortado em 4 partes e picadinho cebola
- 1 picado em 4 partes e búlgaro picado pimenta
- 1 pimenta jalapeno sem sementes em fatias finas
- 1 litro caldo de galinha
- 1 embalagem chips de milho branco
- 1 colher de sopa. pimenta ralada grossa queijo de pimenta ou branco picante queijo cheddar
- 1 abacate maduro em cubos
- Um suco de limão
- 4 talos de cebolinha picada
- Um punhado de coentro fresco picado ou folhas de salsa
Receitas com ingredientes semelhantes: frango, tomate seco, abacate, coentro, tomilho, salsa, coentro, cebola verde, cebola, pimenta doce, pimentas jalapeno, batatas fritas, suco de limão, queijo jack, pimenta queijo cheddar
Preparação da receita:
- Aqueça em fogo médio em uma panela grande com azeite de fundo grosso, 2 vezes mais do que o necessário para cubra completamente o fundo. Coloque o frango, frite por 4 minutos., adicione coentro, tomilho, sal e pimenta a gosto, cebola, búlgara jalapeno e pimenta, sal e pimenta a gosto. Cozinhe 8-10 minutos, mexendo sempre. Adicione o tomate e o caldo, Enquanto a sopa está cozinhando, esmague algumas lascas de milho e Coloque em 4 pratos fundos. Para cada um, você precisa de alguns punhados. Polvilhe um pouco de queijo sobre as batatas. Mexa Abacate com suco de limão. Despeje a sopa nas batatas. Sirva a sopa com abacate, verde cebola, coentro ou salsa.
