Todos os componentes deste sanduíche saudável tornam incrível um buquê de sabores: carne rica, mostarda azeda, picante verduras de agrião, chalotas assadas com especiarias e saga de queijo azul ligeiramente azedo. Graças à sua proposta Textura semelhante a brie, este queijo combina perfeitamente com o resto ingredientes e derrete bem. Chalotas cozidas facilmente em o forno bem na casca. Você apenas tem que espremer para fora da pele e pique. As sobras são ótimas para fazer este sanduíche. bife de ontem. Corte-o finamente sobre as fibras, monte sanduíche de pão torrado e aproveite. amigos: 
Tempo: 1 hora. 5 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Sanduíches
- 6 pães com crosta, por exemplo, portugueses, fatiados horizontalmente ao meio
- 1/3 art. Mostarda de Dijon
- 0,7 kg frito até bife levemente cozido, fino picado
- 350 gr saga de queijo azul cortada em 12 fatias
- Chalotas assadas, receita veja abaixo, picadas grosseiramente
- 4 colheres de sopa. agrião, lavado e seco
Chalotas assadas
- 8 chalotas, com casca
- 1/4 art. azeite de oliva
- 1 colher de sopa. eu sal grosso + opcionalmente a gosto
Receitas com ingredientes semelhantes: pães de sanduíche, Dijon mostarda, carne, queijo azul, agrião, cebolinha
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno no modo grill. Coloque os pães panela e frite-os de ambos os lados.
- Espalhe a metade inferior de cada pão com mostarda e coloque alguns pedaços de bife sobrepostos. Sal e pimenta provar. Cubra cada porção de carne com 2 fatias de queijo. Brinde em no modo grill até o queijo dourar e derreter, cerca de 1 minuto.
- Coloque sanduíches abertos em uma superfície de trabalho. De cima coloque chalotas cozidas e agrião. Espalhe os topos pão restante mostarda e cubra os sanduíches. Cut sanduíches ao meio e sirva.
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Chalotas assadas:
Pré-aqueça o forno a 200 ° C.
- Em uma tigela grande, misture a cebola com o azeite, 1 colher de sopa. eu sal e pimenta preta a gosto. Coloque em uma assadeira coberta papel alumínio. Asse até que as chalotas estejam muito macias, cerca de 40 minutos. Deixe esfriar completamente.
- Corte as pontas das lâmpadas e descarte. Esprema suavemente descasque chalotas e sal e pimenta provar.
