Chicken Cacciatore é um prato italiano, que é traduzido significa caçar frango. Caçadores costumam cozinhar pegos jogo com legumes, cogumelos e ervas aromáticas. O prato Acontece bastante simples, mas muito saboroso. Início do Cacciatore cozinhe com fritar carne. Para esta receita, é melhor tomar frango, para que mais tarde seria conveniente comê-lo em um sanduíche. Fritar carne ralada e, em seguida, cozinhe separadamente os legumes no vinho. Adicione o frango aos legumes, deixe-o pronto e coloque o preparado um prato em pães oblongos para saudáveis sanduíches. Cubra-os queijo e saboreie um delicioso prato italiano de maneira confortável сэндвича. Time: 25 мин.Dificuldade: fácil Quantidade: 4 sanduíches Receitas usadas. recipientes volumétricos: 1 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 pedaços de peito de frango sem pele e osso, 200 – 250 gr. todo
- Azeite para polvilhar frango + 2 colheres de sopa. eu
- Misture o tempero da grelha ou sal e pimenta
- 4 pães sub sanduíche cortados ao meio
- 2 dentes de alho descascados
- 1 colher de chá flocos de pimenta vermelha
- 2 tampas grandes de champignon picadas
- 1 pimentão verde descascado e picado
- 1 cebola grande picada
- 1 colher de chá orégano seco, 1/3 de um punhado
- 0,5 colher de sopa. vinho tinto seco ou frango ou carne caldo
- 1 lata (400 gr.) De purê de tomate
- 2-3 colheres de sopa. eu salsa picada
- 150 gr. queijo provolone em fatias finas
Receitas com ingredientes semelhantes: peitos de frango, tempero de carne pães de sanduíche grelhados, cogumelos champignon, pimentão, purê de tomate, queijo provolone, vinho tinto, orégano
Preparação da receita:
- Aqueça uma assadeira ou panela grande. Polvilhe unte com manteiga o frango e rale a mistura de temperos com grelha ou sal com pimenta. Frite em uma panela por 6 minutos de cada lado.
- Pré-aqueça o forno com a função grill e frite levemente pães desagradáveis.
- Aqueça uma frigideira grande em fogo moderado. Adicione 2 colheres de sopa. eu azeite, alho, flocos de pimenta vermelha, cogumelos, doce pimentão, cebola e orégano. Frite legumes, sal e pimenta. Cozinhe por 5 minutos e despeje o vinho ou o caldo na panela. Raspe o fundo da panela com uma colher ou espátula de madeira para raspe pedaços pegajosos. Adicione os tomates ao molho e salsa.
- Corte os peitos de frango em ângulo e coloque-os no molho. Coloque frango e legumes em pães cortados e cubra com provolone cru. Frite no forno para derreter o queijo e sirva.