Sanduíche pressionado de Kubano – uma receita detalhada para a preparação.
O autor da receita é Puerto Sagua, Miami Beach, pc. Flórida
Time: 1 5 мин. Dificuldade: easy Quantidade: 1 sanduíche cubano Receitas usadas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 fatias de carne de porco assada ou prensada (55-85 gr.)
- 2,5 fatias de presunto (aproximadamente 85 gr.)
- 2,5 fatias de queijo suíço (aproximadamente 55 gr.)
- 1 baguete cubana (30 cm.) Ou pão macio para grandes sanduíches
- 1 colher de sopa. eu manteiga amolecida mais um pouco para molde de lubrificação
- 3 fatias de pepino em conserva
- 1 colher de sopa. eu mostarda
Receitas com ingredientes semelhantes: pãezinhos de sanduíche, carne de porco, presunto, queijo gruyère, pepino em conserva, mostarda
Preparação da receita:
- Coloque uma frigideira grande em fogo médio. Adicionar uma pequena quantidade de manteiga e corte a baguete ao meio junto. Espalhe metade pela metade com 1 colher de sopa manteiga e outro com mostarda. Coloque na metade inferior presunto, porco assado, queijo, pepino. Cubra o topo metade.
- Coloque o sanduíche em uma panela e pressione com as mãos, uma espátula ou outra panela. Frite por cerca de 30 segundos, vire e cozinhe do outro lado até dourar até o queijo ficar vai derreter. Corte ao meio.
