Sanduíche de peito de frango assado muito leve usando mínimo de ingredientes, enquanto o aperitivo fica tão delicioso e original, que pode ser servido com orgulho aos hóspedes. A ênfase principal aqui é sobre frango, alho e alecrim. Frite o frango até ficar crocante e asse com ervas e alho com casca. Sirva o frango em fatias tostadas pão, derramando o molho que sobrou do frango assado. Alho cozido Você pode espremer como uma pasta da casca e espalhá-la no frango. valor de uma porção: (total 4) Calorias 466, gordura total 6 g., gorduras saturadas, proteínas 40 g, carboidratos 23 g, fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: 
Tempo: 30 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 peitos de frango sem pele (aproximadamente 700 gr.)
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 2 cabeças de alho
- 4 raminhos de alecrim fresco
- 4 fatias de pão fermentado, grelhado ou em torradeira
- 2 colheres de sopa. eu vinagre de vinho branco
Receitas com ingredientes semelhantes: peitos de frango, vinagre de vinho, alho, alecrim
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 220 ° C.
- Em uma panela grande resistente ao calor em fogo médio-alto aqueça o azeite. Polvilhe o frango com sal e pimenta e frite descasque até dourar, cerca de 5 minutos.
- Divida as cabeças de alho em dentes sem descascá-los. Virar adicione o alho e o alecrim à panela e coloque o forno. Asse até que o frango esteja pronto, mas ainda assim fique suculento, 15 a 20 minutos.
- Espalhe o pão no prato e coloque em cada fatia de frango mama. Despeje o vinagre em uma panela e raspe com uma colher de pau pedaços pegajosos. Adicione 3 colheres de sopa. eu água e cozinhe até o molho engrossa, cerca de 2 minutos. Esprema o alho cozido alho da casca e espalhe no pão. Despeje o molho de frango e pão antes de servir. com alecrim.
