“Tudo o que você gosta no café da manhã pode ser cozido no almoço. Nada que desmontamos o prato em seus componentes, montamos de novo, tendo absorvido apenas gostos. Esta improvisação do seu pãozinho de café da manhã favorito com salmão na versão de almoço contém um lembrete de rolo de batata, tomate, cream cheese e, claro, salmão “, – chefs da equipe da Food Network falam sobre sua ideia. Filé de salmão coberto com bagels, batatas trituradas com cebolas creme de queijo é adicionado, e as cebolas vermelhas complementam o prato e томаты. 
Time: 30min Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 pc (170 gr. Cada) filé de salmão selvagem, filé com pele
- 900 gr. batatas, descasque e corte em cubos pequenos
- 250 gr cream cheese creme à temperatura ambiente, picado cubos
- 1 molho de cebolinha, cortado em fatias finas
- 1 colher de sopa. torradas de pão seco, esfarelar
- 3 colheres de sopa. eu temperos de bagel
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 4 tomates em forma de ameixa (450 gr.), Cortados em fatias
- 1/2 cebola roxa pequena, cortada em fatias finas
- 2 colheres de chá vinagre de vinho tinto
- 1 colher de sopa. eu alcaparras sem fluido, opcional
Receitas com ingredientes semelhantes: salmão, batatas, queijo cottage, tomate ameixa, vinagre de vinho, alcaparras, croutons
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Cubra a assadeira com papel alumínio e polvilhe com um spray de cozinha.
- Coloque as batatas em uma panela média e despeje frio água. Deixe ferver em fogo moderado e cozinhe por 15 minutos. antes suavidade quando os tubérculos podem ser perfurados com um garfo. Economize 1/2 colher de sopa. água rica em amido, escorra o resto. Coloque as batatas de volta ensopado, adicione queijo creme, cebolinha, água restante depois de cozinhar e 2 colheres de chá sal. Esmagar purê de batata ou com um garfo.
- Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture as torradas de pãozinho, tempero para bagels e 1 colher de sopa. eu óleos.
- Role o filé de salmão à milanesa. Coloque o peixe preparada assadeira pele para baixo. Asse até ficar macio e crosta dourada 10-12 minutos
- Arrume as fatias de tomate e cebola roxa em 4 pratos, polvilhe com vinagre e o restante 1 colher de sopa. eu óleos. Adicione as alcaparras se estiver usando, tempere com sal e pimenta. Coloque em pratos salmão e batatas trituradas.
