Misture as fatias de chicória belga, maçãs, milho, queijo, adicione abacates com um toque de inverno, como cranberries secas e despeje um molho refrescante de suco de limão e azeite. Sabores interessantes misturados nesta salada para complementar contrastado enfatizou ingredientes de inverno. Esta salada está cheia frescura e vitaminas, e é muito mais leve que qualquer outro prato. Sirva como lanche ou como acompanhamento de legumes para мясу. 
Time: 15 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 5 cabeças médias de chicória belga, aparam as pontas, corte as cabeças em círculos com 2,5 cm de espessura.
- Suco 2 limões + meio limão
- 1 colher de chá sal marinho
- 0,5 colher de chá pimenta do reino
- 1/4 art. e 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 1 maçã verde média descascada e descascada, cortado em cubos de 2,5 cm.
- 110 gr. gruyère, corte a crosta, corte o queijo em cubos de 2,5 ver
- Metade de um abacate cortado em cubos de 2,5 cm.
- 2 colheres de sopa. eu cranberries ou sementes secas 1 romã média
- 2/3 art. grãos de milho cortados da espiga
Receitas com ingredientes semelhantes: salada de escarola, queijo gruyere, maçãs, abacate, cranberries secas, milho
Preparação da receita:
- Em uma tigela pequena, misture suco de limão, sal, pimenta e azeite de oliva.
- Coloque a chicória e as maçãs em uma tigela grande. Esprema o suco de meio limão por cima e misture chicória e suco de maçã, e não escureceram. Adicione o queijo e o abacate, e adicione cranberries e milho.
- Pouco antes de servir, despeje o molho para salada e misturar.
