Salada grega com camarão grelhado e molho vinagrete – detalhada receita de culinária Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 20 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 340 gr fervido para o estado de pasta orzo “al dente”
- 340 gr queijo feta desintegrado
- 16 camarões descascados e picados de tamanho médio
- 3 cabeças de cebola verde picadas
- 0,5 l metades de tomate uva
- 1/4 art. endro fresco picado mais um pouco para decoração
- 1/4 art. vinagre de vinho branco
- 3 colheres de sopa. eu Mostarda de Dijon
- 1 descascado, cortado longitudinalmente em 4 partes e fatiado pepino grande fatiado
- 1/2 colher de sopa. eu azeite e mais um pouco de lubrificação camarão
- Sal e pimenta do reino moída
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão orzo, pepino, tomate uva, vinagre de vinho, mostarda Dijon, camarão, queijo feta, cebola verde, endro
Preparação da receita:
- Em uma tigela grande, misture orzo, pepino, cebolinha e tomate. Coloque o endro, o vinagre e a mostarda no liquidificador e bata até ficar homogêneo condição. Sem desligar o aparelho, adicione lentamente o azeite, até se formar uma emulsão. Sal e pimenta a gosto. Despeje misture o molho vinagrete com orzo e misture bem. Ordenadamente misture queijo feta.
- Aqueça a grelha a uma temperatura alta. Lubrifique o camarão, sal e pimenta. Grelhe por cerca de 2 minutos. com cada lado ou até estar pronto. Espalhe a salada em 4 pratos ou recipientes e coloque em cima de 4 camarão. Decore com endro.
